マーケットトレンド の アフリカのトウモロコシ 産業
飼料産業への応用が市場を押し上げる
栄養価の高さ、生産の容易さ、入手のしやすさから、トウモロコシは家畜飼料産業にとって重要な代替品となりつつある。穀物は、アフリカを含む世界中で、飼料に最も広く使用されている原料である。トウモロコシは、この地域で飼料の製造に使用される最も一般的な穀物原料である。畜牛人口の増加は、動物飼料生産の需要につながっている。Alltech Global Feed Surveyによると、2021年にはアフリカだけで前年比2.4％増の4420万トンの飼料が生産された。ブロイラー用飼料の生産量は2021年に前年比1.1％増の1,170万トンに達し、養殖用飼料の生産量も同期間に増加し、149万トンに達した
トウモロコシは飼料製造の主要原料であるため、トウモロコシ生産の需要は増加している。FAOによると、2022年の牛の総飼養頭数は2019年と比較して6％増加した。飼料原料としてのトウモロコシは、家禽の卵生産と他の動物の肉量を増加させることができる。低コストで入手が容易なトウモロコシは、十分な栄養素を含む動物用飼料を生産するための最良の選択肢のひとつとなっている。イエローコーンは、動物用飼料の主原料として最も広く使用されているもののひとつである。南アフリカでは、生産されるトウモロコシの約65％が白トウモロコシで、残りの35％が飼料用の黄色トウモロコシである。ウガンダの場合、生産されるトウモロコシの37％が飼料用である
世界で生産されるトウモロコシの約60％が家畜飼料用に使用されており、アフリカにおける家禽類の消費量の急激な増加により、家畜飼料としてのトウモロコシの需要が増加している。このことが、同地域における飼料原料としてのトウモロコシの需要を刺激しており、これが予測期間中のトウモロコシ市場を牽引すると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
南アフリカが市場を支配する見込み
南アフリカはアフリカで最大かつ最も活発なトウモロコシの生産国で、比較的乾燥した気候が、製粉産業にとって重要な独特の硬さと白さを生み出している。硬いトウモロコシは、より高品質な製品とトン当たりの収量を保証し、白色度は消費者市場にとって重要である。南アフリカでは、食用に生産されるトウモロコシの約65.0％が白色で、残りの35.0％は黄色で、家畜の飼料に使用される
地域レベルでは、トウモロコシは南アフリカで最も広く栽培されている畑作物であり、最も重要な炭水化物源である。南アフリカは現在、大陸有数のトウモロコシ生産国で、生産量の大部分は北西部、フリーステート州、ムプマランガ・ハイヴェルド、クワズールー・ナタール・ミッドランドに集中している。白トウモロコシは、人間が消費する全生産量の半分以上を占めている。フリーステート州、ムプマランガ州、ノースウェスト州などの地域は、2021年の国全体のトウモロコシ生産量の84.0%を占める
2021年には、同国で生産されたトウモロコシ全体の22％が日本に輸出された。ボツワナ、ベトナム、日本、台湾、中国、韓国、ジンバブエ共和国、モザンビーク、エスワティニ、タンザニアが南アフリカからのトウモロコシの主要輸入国である。食形態の変化とトウモロコシ加工における発展は、トウモロコシの需要増に起因しており、輸出を増加させる可能性が高い
トウモロコシの副産物は、国内市場の様々な産業にとって幅広い可能性を秘めている。Grain South Africaによると、トウモロコシの副産物は現在、南アフリカの動物飼料、食品産業、繊維・製紙、医薬品、アルコール産業で使用されている。これらの関連市場の成長に伴い、トウモロコシの需要は予測期間中に増加すると予想される
重要な地理的市場に関する分析を取得する
