マーケットトレンド の アフリカ配合飼料 産業
畜産生産性向上の必要性
- 都市化の急速な進展、グローバル化、健康志向の高まり、可処分所得の増加により、同地域では食肉消費が増加している。高品質でタンパク質が豊富な食事パターンへの嗜好の高まりにより、消費者は食肉、特に鶏肉の摂取量増加にシフトしている。そのため、鶏肉の消費量は年々増加している。例えば、経済協力開発機構(OECD)によると、2021年の1人当たりの鶏肉消費量は31.8kgで、前年から0.10kg増加した。他の食肉に比べて鶏肉の価格が安いことも消費を後押ししている。
- さらに、家畜はアフリカでは重要な資産であり、所有者の栄養状態の改善に役立ち、経済成長にも貢献している。国内の家畜生産性は、肉と乳製品の需要を満たすために向上していることが観察された。従って、国内消費を満たし、輸入依存を減らすために、畜産業者は家畜に高品質の餌を与える必要があり、その結果、配合飼料市場を牽引している。