アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場規模＆シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

アフリカスパイス＆amp;ハーブエキス市場規模

アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場分析

アフリカのスパイスとハーブエキス市場は、予測期間中（2020～2025）に3.1%のCAGRを記録すると予想されている。

食品メーカーによるドレッシングやマリネなどの製品へのスパイスやハーブの食品用途の増加が、同地域の原料市場の成長を後押ししている。
また、革新的な製品の発売が増加していること、パッケージ食品を好む消費者が増加していること、消費者の間で植物やハーブの風味を好む傾向が強まっていることなどの要因も市場を牽引している。

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アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場動向

南アフリカへのスパイス輸入増加

南アフリカは、国内の市場需要に対応するため、香辛料の輸入に依存している。国際通貨基金（IMF）によると、南アフリカに輸入されるスパイスの量は、ここ数年でほぼ倍増している。これは、ケニア、エチオピア、モーリシャスなどのアフリカ市場で香辛料の需要が高いためである。しかし、需要と供給のアンバランスや、世界の他の国に比べて低い一人当たりの農業GDPなどの要因により、アフリカはインドのような国からのハーブやスパイスエキスを含む食品や食材の輸入に頼らざるを得なくなっている。このように、スパイスの輸入増加により、アフリカ地域は地元市場の需要に応えることができるようになった。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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食品用途が最大のシェアを占める

アフリカでは食品産業が発展しているため、食品用途分野が最大の市場シェアを占めている。人口の増加と都市化の傾向により、消費者は次第に食品により多くの支出をするようになった。国際的な食品企業の世界的な関心と投資は、西洋の影響による消費者の食の嗜好の変化と相まって、同地域の食品の発展に寄与している。このように、同地域の食品産業の発展は、食品企業が消費者の嗜好の変化に合わせてハーブやスパイスの抽出物をより多く製品に使用することにプラスの影響を与えている。その結果、より多くのメーカーが市場に参入し、食品・飲料用途の製品を提供することが可能になり、市場の成長に寄与することになる。

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アフリカスパイス＆ハーブエキス産業概要

アフリカのスパイス・ハーブエキス市場は、少数のプレーヤーが市場の大半のシェアを占めているため、統合されている。同市場の主要プレーヤーとしては、Döhler GmbH、Kalsec Inc.、Kerry Inc.などが挙げられる。大手企業は、汚染物質を含まない高純度かつ最高品質の原料の生産に注力する一方で、市場拡大のための拡大戦略を選択している。研究開発活動にも投資し、自然で安全な新フレーバーの原料を投入している。これにより、同地域の食品・飲料メーカー各社は、市場の優位性を獲得しながら、原料の売上を伸ばしている。

アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場のリーダーたち

Döhler GmbH
McCormick & Company, Inc.
Kalsec Inc.
Kerry Inc.
Olam International
*免責事項:主要選手の並び順不同

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アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場レポート - 目次

1. 導入

1.1 研究成果物
1.2 研究の前提条件
1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

3.1 市場概況

4. 市場力学

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 用途別
- 5.1.1 食品用途
- 5.1.2 飲料アプリケーション
- 5.1.3 医薬品
5.2 地理別
- 5.2.1 南アフリカ
- 5.2.2 ケニア
- 5.2.3 アフリカの残りの部分

6. 競争環境

6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 会社概要
- 6.4.1 Dohler GmbH
- 6.4.2 McCormick & Company, Inc.
- 6.4.3 Kalsec Inc.
- 6.4.4 Kerry Inc.
- 6.4.5 Olam International
- 6.4.6 Sensient Technologies
- 6.4.7 Cape Herb and Spice

7. 市場機会と将来のトレンド

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アフリカスパイス＆ハーブエキス産業セグメント化

アフリカのスパイス・ハーブエキス市場は、食品、飲料、医薬品などの用途別に区分されている。また、南アフリカ、ケニア、その他のアフリカといった主要地域の分析も行っている。

用途別	食品用途
	飲料アプリケーション
	医薬品
地理別	南アフリカ
	ケニア
	アフリカの残りの部分

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アフリカのスパイス＆ハーブエキス市場調査FAQ

現在のアフリカのスパイスとハーブ抽出物の市場規模はどれくらいですか?

アフリカのスパイスおよびハーブ抽出物市場は、予測期間（3.10%年から2029年）中に3.10％のCAGRを記録すると予測されています

アフリカのスパイスとハーブ抽出物市場の主要なプレーヤーは誰ですか?

Döhler GmbH、McCormick & Company, Inc.、Kalsec Inc.、Kerry Inc.、Olam Internationalは、アフリカのスパイスおよびハーブ抽出物市場で活動している主要企業です。

このアフリカのスパイスとハーブ抽出物市場は何年を対象としていますか?

レポートは、アフリカのスパイスとハーブ抽出物市場の歴史的な市場規模をカバーしています：2019、2020、2021、2022、2023年。レポートはまた、アフリカのスパイスとハーブ抽出物の市場規模を数年予測します：2024、2025、2026、2027、2028そして2029年。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアフリカのスパイスおよびハーブ抽出物の市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカのスパイスとハーブ抽出物の分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。