
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 3.50 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
アフリカ大豆タンパク質原料市場分析
アフリカの大豆タンパク質原料市場は、予測期間中(2020-2025)に3.5%のCAGRを記録すると予測されている。
- アフリカの大豆タンパク質原料市場は、菜食主義への傾向の高まり、機能的な効率性、そのような植物性タンパク質製品が提供するコスト競争力、多種多様な加工食品、特に調理済み製品カテゴリーでの利用の増加によって牽引されている。
- 大豆タンパク質の高い機能性とその自然な健康効果が市場の成長を後押ししている。その高い持続可能性により、いくつかのエンドユーザー産業で大豆タンパク質の採用が増加している。
アフリカの大豆タンパク質原料市場動向
濃縮プロテインが大きなシェアを占める
濃縮大豆たん白は、水分を含まないベースで最低70%のたんぱく質を含む。濃縮大豆たん白は、採用した抽出方法によって複数の溶解度特性を持つ。濃縮大豆たん白は、顆粒状、粉状、噴霧乾燥状などいくつかの形態で入手可能である。通常、1トンの脱脂大豆フレークから750キログラムの濃縮大豆たん白質が生産され、元の大豆の繊維質をほとんど保持している。 濃縮大豆たん白質は、主に肉・鶏肉製品に使用され、水分・脂肪の保持力を高め、栄養価を高める(たん白質を増やし、脂肪を減らす)。

南アフリカが市場を独占
南アフリカのメーカーは、コストリーダーシップを獲得するためにオープンイノベーションを常に取り入れ、開発初期段階でサプライヤーを固定している。スポーツ栄養の植物原料は、アプリケーションタイプ別にセグメント化された市場で主要なシェアに寄与している。動物飼料もまた、同国の用途別主要市場である。消費者のライフスタイルの変化や医療費の増加も、市場の成長に重要な役割を果たしている。さらに、小売部門の盛んな成長が市場の成長をエスカレートさせている。

アフリカ大豆たん白素材産業概要
アフリカの大豆タンパク質原料市場は、様々なプレーヤーが存在する断片的な市場である。現地のプレーヤーと新たな契約やパートナーシップを結ぶという戦略は、同地域における企業の足跡を増やし、消費者の嗜好の変化に応じて新製品をリリースするのに役立っている。
アフリカ大豆タンパク質原料市場のリーダーたち
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ADM
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Cargill
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DuPont
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Kerry Group
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Wilmar International Ltd
- *免責事項:主要選手の並び順不同

アフリカの大豆たん白素材産業区分
アフリカの大豆タンパク質原料市場は、タイプ別に大豆分離物、大豆濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質に分けられ、用途別にベーカリー・製菓、食肉増量剤・代替品、栄養補助食品、飲料、動物飼料・ペットフード、その他に区分される。地域別市場は南アフリカ、ナイジェリア、その他のアフリカに区分される。
タイプ別 | 大豆分離物 |
大豆濃縮物 | |
テクスチャード大豆プロテイン | |
用途別 | ベーカリー・製菓 |
肉増量剤と代替品 | |
栄養補助食品 | |
飲料 | |
動物飼料およびペットフード | |
その他 | |
国別 | 南アフリカ |
ナイジェリア | |
アフリカの残りの部分 |
アフリカの大豆タンパク質成分市場調査FAQ
現在のアフリカの大豆タンパク質原料市場の規模はどれくらいですか?
アフリカ大豆タンパク質原料市場は、予測期間(3.5%年から2029年)中に3.5%のCAGRを記録すると予測されています
アフリカ大豆タンパク質原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ADM、Cargill、DuPont、Kerry Group、Wilmar International Ltdは、アフリカ大豆タンパク質原料市場で活動している主要企業です。
このアフリカ大豆タンパク質原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、アフリカ大豆タンパク質原料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、アフリカ大豆タンパク質原料市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
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