| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 2.59 % |
| 市場集中度 | ミディアム |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アフリカのポテト・プロテイン市場分析
アフリカのポテト・プロテイン市場は、予測期間中（2020～2025）に2.59%のCAGRを記録すると予測されている。
- 消費者のライフスタイルの変化、食習慣の進化、消費者意識の高まりによる天然成分の需要増加に関する厳格な研究開発が、同地域におけるポテトプロテインの需要拡大の主な理由である。
- ポテト・プロテインに関連する健康上の利点は、市場の成長とアプリケーションの増加に重要な役割を果たしている。
- ライフスタイルの変化により、消費者は1日に必要なタンパク質摂取量を補うために、アレルギーを引き起こすことが多い乳清、小麦タンパク質、大豆タンパク質のような従来のタンパク質源から、より安全なタンパク質の選択肢に移行している。このように、加工食品においてアレルギーを引き起こしにくい原料に対する需要の高まりは、近い将来、同地域の市場を大きく牽引すると予想される。
アフリカのポテト・プロテイン市場動向
ヴィーガン食品の普及が市場成長を促進しそうだ
プロテイン市場では、消費者の需要が動物性プロテインから植物性プロテインへとシフトしている。このような植物ベースの食事への傾斜は、持続可能性の問題、健康意識、倫理的または宗教的見解、環境や動物の権利など、さまざまな要因に関連している。ポテト・プロテインは、卵白、ゼラチン、ホエイ・プロテインなどの動物性タンパク質の代替品として適しています。ポテト・プロテインの単離物は、特殊な技術で抽出され、高い溶解性と生物学的利用能とともに、90～95％のアミノ酸を含んでいる。このアミノ酸含量は、分離大豆タンパク質のタンパク質含量や、1日の推奨栄養摂取量を上回っており、スポーツ栄養への応用に成功している。
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南アフリカは地域最大の市場
経済協力開発機構（OECD）のデータによれば、南アフリカは牛肉、子牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、ラム肉の消費量が大陸でトップである。しかしそれとは逆に、ケープタウンでは菜食主義者の数が驚異的な数字を記録している。ヨハネスブルグでもベジタリアン・ヴィーガンレストランの進出が著しい。最近のグーグル・トレンドのデータによると、南アフリカは、過去12ヶ月間にヴィーガニズムの人気が最も高かった世界の上位30カ国に含まれている。
また、このデータによると、西ケープ州と東ケープ州に菜食主義者が最も集中しており、ステレンボッシュ、ランドバーグ、ケープタウンが菜食主義の人気都市トップ3となっている。したがって、植物性プロテインの人気は継続的に高まっており、特にアレルゲンを含まないヴィーガン・プロテインの需要が急増する可能性が高い。消費者行動の変化は、それゆえ、国内のポテト・プロテインの需要をさらに膨らませると予想される。
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アフリカのポテト・プロテイン産業概要
アフリカのポテト・プロテイン市場は、各社がその優位性を証明するために様々な専門分野を極めており、競争が激しい。メーカー各社は、地域市場の生き生きとした需要に応えるため、ポテトベースの濃縮物や分離物の最も理想的な解決策を打ち出そうと奮闘している。
逆に、ユニークなソリューションに基づく加工食品やサプリメントへの需要は、加工業者に製品革新の機会を与えている。また、急ピッチで発展しているアフリカ諸国は、工業化の大きな余地をもたらしそうであり、ひいては近い将来、市場を規制すると予想される。したがって、この機会を分析し、世界のプレーヤーは、ジャガイモのタンパク質や従来のソースに代わる他のタンパク質の需要の増加に対応するために、アフリカ諸国での販売網を拡大しており、それに応じて、市場の成長を推進しています。
アフリカのポテト・プロテイン市場リーダー
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Cooperatie AVEBE U.A.
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Roquette Freres
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Meelunie B.V.
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Kemin Industries, Inc.
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KMC ingredients
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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アフリカのポテト・プロテイン産業区分
アフリカのポテトプロテイン市場は、製品タイプ別に分離ポテトプロテインと濃縮ポテトプロテインに区分される。用途に基づき、市場は食品、飲料、動物栄養セグメントに分類される。また、市場は国別に南アフリカ、ナイジェリア、その他のアフリカに多様化されている。
| 製品タイプ別 | ジャガイモタンパク質分離物 |
| ジャガイモタンパク質濃縮物 | |
| 用途別 | 食べ物 |
| 飲料 | |
| 動物の栄養学 | |
| 地理別 | 南アフリカ |
| ナイジェリア | |
| アフリカの残りの部分 |
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アフリカのポテトプロテイン市場調査FAQ
現在のアフリカのポテト・プロテイン市場規模は？
アフリカのポテトプロテイン市場は予測期間中（2024～2029年）にCAGR 2.59%を記録すると予測
アフリカのポテト・プロテイン市場の主要プレーヤーは？
Cooperatie AVEBE U.A.、Roquette Freres、Meelunie B.V.、Kemin Industries, Inc.、KMC ingredientsがアフリカのポテト・プロテイン市場で事業を展開している主要企業である。
アフリカのポテト・プロテイン市場は何年をカバーするのか？
本レポートでは、アフリカのポテトプロテイン市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアフリカのポテトプロテイン市場規模を予測しています。
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アフリカのポテト・プロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年のアフリカのポテトプロテイン市場シェア、市場規模、収益成長率の統計データです。アフリカのポテトプロテイン分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
