マーケットトレンド の アフリカ植物タンパク質成分 産業
食品・飲料が最大のエンドユーザー
- FB分野がアフリカの植物性タンパク質原料市場を牽引した。予測期間中のCAGRは6.05%で2番目に速いと予測されている。2020年には、金額ベースの用途シェアは2019年の60.7%から62%に増加した。この成長は、COVID-19パンデミックとその後のロックダウンの間の備蓄と消費者のパニック買い行動の増加によるところが大きい。主要なFBサブセグメントの1つであるベーカリーにおける植物タンパク質の用途は、2020年に前年比成長率16.72%を記録した。
- パーソナルケアと化粧品セグメントは、パーソナルケア製品のための大規模なマーケティングキャンペーンと増加する流通チャネル、特にeコマースにより、予測期間中に7.12％の最速のCAGRを記録すると予測されている。美容・化粧品業界の国際的な大手企業は、業界の「次のフロンティアと見なされているサハラ以南のアフリカ市場で予想されるブームを最大限に活用している。 植物タンパク質は、皮膚の角質層やその付属物と水分を結合させる能力があるため、健康な皮膚や髪に適した環境を育むのに有益な成分と考えられている。特に、乾燥地域に必要な皮膚の保湿に役立つ。
- 動物飼料セグメントは、2022年に数量ベースで40.39％のシェアを占め、第2位の市場シェアを占めている。動物飼料セグメントにおけるタンパク質の用途は、主に大豆と小麦のタンパク質である植物性タンパク質が牽引している。 加水分解植物性タンパク質のような新規の植物性タンパク質源を利用することで、生産動物は最高の動物工学的レベルで機能することができる。さらに、抗酸化性、抗微生物性、抗真菌性、抗ウイルス性、抗寄生虫性などの特定の機能を提供する。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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ナイジェリアは最大の国
- アフリカの植物性タンパク質原料市場はナイジェリアが牽引しており、予測期間中のCAGRは金額ベースで5.97%と最速を記録すると予測されている。ナイジェリアでは、ベジタリアンの人口が少ないにもかかわらず、菜食主義やベジタリアニズムの受け入れが進んでいるため、業界は拡大すると予測される。 ナイジェリアでは、Z世代とミレニアル世代の5人に4人が植物性タンパク質を試す可能性が高い。アフリカは歴史的に食糧安全保障の混乱と栄養不良の影響を受けやすく、植物性タンパク質ソリューションは食糧安全保障を向上させる可能性がある。
- 南アフリカはもう一つの主要市場であり、主に動物飼料への大豆タンパク質の応用が市場を牽引している。 同国の動物飼料部門はアフリカの動物飼料産業全体の33.04％を占め、比較的大きいことが南アフリカ市場の成長をさらに後押ししている。大豆タンパク質は低コストでタンパク質含有量が高いため、動物飼料分野で一般的に使用されている。2022年、南アフリカでは分離大豆タンパク質の価格はエンドウ豆タンパク質よりも36.74％安い。さまざまな年齢の離乳初期の子豚に、分離大豆タンパクとホエイパウダーなどの高品質の炭水化物飼料を併用することで、脱脂粉乳と同等の成長成績を達成している。
- ケニア、ナイジェリア、南アフリカでは、それぞれ182万人、1,700万人、150万人が深刻な栄養不良に苦しんでいる。栄養失調の蔓延が著しいため、植物性タンパク質市場は今後この地域全体で成長する可能性が高い。
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