アフリカの食品フレーバーの市場規模と市場規模株式分析 - 成長傾向と成長傾向予測 (2024 ~ 2029 年)

アフリカの食品フレーバー市場は、タイプ(天然フレーバー、合成フレーバー、ネイチャーアイデンティカルフレーバー)、用途(ベーカリー、飲料、菓子、乳製品、スナック、その他の用途)、地域によって区分される。

アフリカの食品フレーバー市場規模

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アフリカ食品フレーバー市場の概要
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調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
予測データ期間 2024 - 2029
歴史データ期間 2019 - 2022
CAGR 6.18 %
市場集中度 低い

主なプレーヤー

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アフリカの食品フレーバー市場分析

アフリカの食品香料市場は予測期間中にCAGR 6.18%を記録すると予測されている。

  • 低脂肪、低塩分、低炭水化物の食品の消費は、アフリカにおけるフレーバーの消費を増大させる主要なドライバーである。フレーバーは地域や国によって異なるため、メーカーはより大きな市場シェアを獲得するために絶えず技術革新を行っている。グローバリゼーションと近代化も、新製品の購入に対する個人の関心を高める上で重要な役割を果たしている。
  • 新しい食品トレンドには、アフリカやアジアのユニークな風味プロファイルが含まれる。例えば現在、サプリメント製造の分野では植物性食品が注目を集めている。そのほか、スパイス、ハーブ、その他の植物性原料は、風味、色、食感、味を加えるために使われている。

アフリカ食品フレーバー市場動向

エキゾチックな風味の加工食品の生産増加

労働人口の増加に伴い、興味深い風味や強化された味に関連する加工食品や既製食品のニーズが高まっている。チップス、即席麺、ビスケットなどのスナック食品を製造する企業は、競合他社との差別化を図るため、さまざまな風味の食品を製造している。さらに、チョコレートは、アイスクリーム、ケーキ、インドのお菓子など、さまざまな製品のフレーバーとして、菓子店やスナック菓子店、製菓店、レストランなどでも使用されている。

南アフリカの小売食品市場:小売チャネル別、2018年

セイボリースナックの需要拡大

健康的で栄養価の高い減塩スナックや米菓ベースの風味スナックに対する消費者の意識は高まっている。消費者は低脂肪の塩味スナックにシフトしており、これは市場の力強い成長を示している。食生活に糖分を含まない人口の多くにとって、塩味スナックは糖分を含まないためヘルシーであると認識されている。セイボリースナックの需要は糖尿病患者の間で伸びている。南アフリカの塩味スナック市場では、Simba Snacksが圧倒的なシェアを誇っており、Simbaポテトチップス・ブランドの価格プロモーションにより、シェアを拡大し続けている。

セイボリースナック市場、前年比成長率、南アフリカ、2016-2019年

アフリカ食品フレーバー産業概要

各社は、天然香料の需要拡大に対応するため、こうした天然香料の抽出プロセスに取り組んでいる。アフリカ食品フレーバー市場の主要企業には、Koninklijke DSM NV、Kerry Group PLC、Teubes、Givaudan、BASF SE、Archer Daniels Midland(ADM)などがある。

アフリカ食品フレーバー市場リーダー

  1. Koninklijke DSM NV

  2. Kerry Group PLC

  3. Teubes oils out of Africa

  4. Givaudan

  5. Corbion Purac

*免責事項:主要選手の並び順不同

アフリカ食品フレーバー市場集中度
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アフリカ食品フレーバー市場レポート - 目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の前提条件

        1. 1.3 研究の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場力学

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 タイプ別

                              1. 5.1.1 自然な風味

                                1. 5.1.2 合成香料

                                  1. 5.1.3 自然と同じフレーバー

                                  2. 5.2 用途別

                                    1. 5.2.1 乳製品

                                      1. 5.2.2 ベーカリー

                                        1. 5.2.3 菓子

                                          1. 5.2.4 スナックとセイボリー

                                            1. 5.2.5 飲料

                                              1. 5.2.6 その他の用途

                                              2. 5.3 地理

                                                1. 5.3.1 南アフリカ

                                                  1. 5.3.2 ナイジェリア

                                                    1. 5.3.3 アフリカの残りの部分

                                                  2. 6. 消費者行動分析

                                                    1. 7. 競争環境

                                                      1. 7.1 最も活発な企業

                                                        1. 7.2 最も採用されている戦略

                                                          1. 7.3 市場ポジション分析

                                                            1. 7.4 会社概要

                                                              1. 7.4.1 Koninklijke DSM NV

                                                                1. 7.4.2 Kerry Group PLC

                                                                  1. 7.4.3 Teubes

                                                                    1. 7.4.4 Givaudan

                                                                      1. 7.4.5 Corbion Purac

                                                                        1. 7.4.6 BASF SE

                                                                          1. 7.4.7 Archer Daniels Midland (ADM)

                                                                            1. 7.4.8 Sensient Technologies

                                                                          2. 8. 市場機会と将来のトレンド

                                                                            **空き状況によります
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                                                                            アフリカの食品香料市場は、タイプ別と用途別に区分される。タイプ別では、ナチュラル・フレーバー、合成フレーバー、ネイチャー・アイデンティカル・フレーバーに区分される。用途別では、ベーカリー、飲料、菓子、乳製品、スナック、その他の用途に区分される。本レポートでは、調査した市場の地域別分析も行っている。

                                                                            タイプ別
                                                                            自然な風味
                                                                            合成香料
                                                                            自然と同じフレーバー
                                                                            用途別
                                                                            乳製品
                                                                            ベーカリー
                                                                            菓子
                                                                            スナックとセイボリー
                                                                            飲料
                                                                            その他の用途
                                                                            地理
                                                                            南アフリカ
                                                                            ナイジェリア
                                                                            アフリカの残りの部分
                                                                            customize-icon 異なるエリアやエリアが必要ですか?
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                                                                            アフリカ食品フレーバー市場は、予測期間(6.18%年から2029年)中に6.18%のCAGRを記録すると予測されています

                                                                            Koninklijke DSM NV、Kerry Group PLC、Teubes oils out of Africa、Givaudan、Corbion Puracは、アフリカ食品フレーバー市場で活動している主要企業です。

                                                                            このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアフリカ食品フレーバー市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアフリカ食品フレーバー市場規模を予測します。

                                                                            アフリカ食品香料産業レポート

                                                                            Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアフリカ食品フレーバー市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカ食品風味分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

                                                                            close-icon
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