アフリカの食品着色料市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.50 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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アフリカの食品着色料市場分析
アフリカの食品着色料市場は、予測期間4.5%年にCAGR 4.5%で成長すると予測されている。
- 食品着色料の重要性は、近代的な食品加工方法の出現に伴い過去数十年で高まっており、そのわずかな工程が食品中の天然着色色素を破壊する。加工中に失われたものを戻すことは「食品強化と呼ばれるが、この付加価値は食品添加物によって果たされる。食品着色料は、食品添加物の不可欠な一部である。
- 現代的なライフスタイルへの移行と可処分所得の増加が、加工食品の需要をさらに刺激し、アフリカの食品着色料市場を牽引している。
アフリカの食品着色料市場動向
高まる飲料消費
機能性食品、強化飲料、ジュースからCSD(嗜好品とされるもの)まで、健康関連製品を必要とするあらゆる消費者に対応するようになったため、飲料の消費量は年々飛躍的に増加している。 着色料はほとんどの飲料で最も重要な成分の1つであるため、飲料産業の成長は食品着色料市場の成長を直接補完する。その結果、この地域の食品着色料市場を押し上げることになる。
南アフリカが調査対象市場で最大のシェアを占める
クリーンラベル食品への需要、食品着色料製造のための原材料の容易な入手可能性、製品の標準化のための中央機関の存在が、南アフリカの食品着色料市場を牽引している。 合成着色料の代替となる天然着色料が入手できないこと、運用コストが高いこと等の制約が、市場に大きな影響を与えている。 天然由来の製品に対する需要は、こうした障壁をはるかに凌駕しており、これが南アフリカの食品着色料市場を押し上げると予想される。
アフリカ食品着色料産業概要
アフリカの企業は、規制機関による厳格な規則に沿って、食品着色料を製造する際のベースとしてビタミンを使用し、有機ソースを使用することによって革新している。アフリカの食品着色料市場の主要プレーヤーには、Chr Hansen holdings、D.D. Williamson Co.、Sensient Technologies Corporation、Dohler groupなどがある。
アフリカ食品着色料市場のリーダー
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Aromatagroup Srl
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D.D. Williamson & Co.
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DSM
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Dohler group.
*免責事項:主要選手の並び順不同
アフリカの食品着色料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 ナチュラルカラー
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5.1.2 合成色
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5.2 用途別
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
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5.2.5 菓子
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5.2.6 油脂
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5.2.7 その他
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5.3 地理別
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5.3.1 南アフリカ
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5.3.2 ナイジェリア
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5.3.3 エジプト
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5.3.4 アフリカの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Chr Hansen holdings
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6.4.2 D.D. Williamson & Co.
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6.4.3 DSM
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6.4.4 Sensient technologies Corporation
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6.4.5 Dohler group.
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6.4.6 Fiorio Colori S.P.A.
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6.4.7 BASF SE
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7. 市場機会と将来のトレンド
アフリカの食品着色料産業セグメント
アフリカの食品着色料市場は製品、用途、地域別に区分される。製品別では、市場は天然着色料と合成着色料に区分される。用途別では、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、菓子、油脂、その他に細分化される。地域別では、南アフリカ、ナイジェリア、エジプト、その他のアフリカ地域が詳細に分析されている。
製品タイプ別 | ||
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用途別 | ||
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地理別 | ||
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アフリカの食品着色料市場に関する調査FAQ
現在のアフリカの食品着色料市場の規模はどれくらいですか?
アフリカの食品着色料市場は、予測期間(4.5%年から2029年)中に4.5%のCAGRを記録すると予測されています
アフリカの食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
アロマタグループ Srl, D.D.ウィリアムソン&社、DSM、ドーラーグループ。は、アフリカの食品着色料市場で活動する主要企業です。
このアフリカ食品着色料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアフリカ食品着色料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアフリカ食品着色料市場規模を予測します。
アフリカ食品着色料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアフリカの食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカ食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。