アフリカの食品酸味料市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.80 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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アフリカの食品用酸味料の市場分析
アフリカの食品用酸味料市場は、7.8%年の予測期間中に7.8%のCAGRを記録すると予測されている。
- 食品および飲料産業における幅広い応用範囲と、食品酸味料が提供するさまざまな機能的利点が、この地域の食品酸味料市場を牽引する主な要因である。
- さらに、食品および飲料部門の堅調な成長は、主に世界的な市場をサポートしています。アフリカの消費者行動の変化と一緒に経済発展に伴い、この地域は、食品用酸味料の消費を補完する食品および飲料業界のための有望な市場として輝いている。
アフリカの食品用酸味料市場動向
成長する菓子市場での幅広い用途
低カロリーでオーガニックな製品の開発など、健康志向の消費者に特化した製菓業界の進歩は、食品用酸味料を含む添加物市場の成長を補完し、多くの消費者層を獲得している。また、仕事関係者や急成長するミレニアル世代の間で高級チョコレートの需要が急増しており、世界的にチョコレート消費量が大幅に増加している。 製菓業界では、リンゴ酸が果実の風味に溶け込み、酸味を生み出すという多機能特性により人気を集めている。それゆえ、この業界では特定の酸味料に対するかなりの需要が生まれている。
クエン酸が市場調査において突出したシェアを占める
豊富な供給量、低コスト生産、幅広い応用範囲、多機能属性は、アフリカ地域におけるクエン酸市場の成長を増大させるいくつかの要因である。 生産されたクエン酸の50%以上が飲料で消費されるため、業界は食品・飲料セクターにおける製品の主要消費者を占めている。世界中で高まるクエン酸の需要に対応するため、メーカーは世界的な供給を補うための生産ユニットを設立しており、これがクエン酸市場を後押ししている。
アフリカ食品酸味料産業概要
アフリカ地域における菓子・飲料分野の需要拡大を受けて、各社は設備や製品ポートフォリオを拡充している。この市場で調査されているメーカーには、Brenntag、Cargill Inc、Jungbunzlauer AG、Hawkins Watts Limitedなどがある。
アフリカの食品用酸味料市場のリーダー
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Brenntag
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Cargill Inc
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
アフリカの食品用酸味料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 クエン酸
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5.1.2 乳酸
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5.1.3 酢酸
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5.1.4 リン酸
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5.1.5 リンゴ酸
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5.1.6 その他
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5.2 用途別
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 食肉産業
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5.2.5 菓子
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5.2.6 その他
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5.3 地理別
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5.3.1 南アフリカ
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5.3.2 アフリカの残りの部分
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Brenntag
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6.4.2 Cargill Inc
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6.4.3 Jungbunzlauer AG
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6.4.4 Tate & Lyle
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6.4.5 Hawkins Watts Limited
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6.4.6 Archer Daniels Midland Company
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6.4.7 Corboin
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7. 市場機会と将来のトレンド
アフリカの食品用酸味料産業のセグメント化
アフリカの食品用酸味料市場はタイプ、用途、地域別に区分される。タイプ別では、市場は酢酸、クエン酸、乳酸、リン酸、リンゴ酸、その他に区分される。用途別では、市場は飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、食肉産業、菓子、その他に区分される。地域別では、南アフリカ、その他のアフリカを含む地域分析を提供しています。
タイプ別 | ||
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アフリカの食品用酸味料市場に関する調査FAQ
現在のアフリカの食品酸味料市場の規模はどれくらいですか?
アフリカの食品酸味料市場は、予測期間(7.80%年から2029年)中に7.80%のCAGRを記録すると予測されています
アフリカ食品酸味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
ブレンタグ、カーギル社、テート&ライル・アンド・アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニーは、アフリカの食品酸味料市場で活動する主要企業です。
このアフリカ食品酸味料市場は何年を対象としていますか?
レポートは、アフリカ食品酸味料市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アフリカ食品酸味料市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
アフリカ食品酸味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアフリカの食品酸味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカ食品酸味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。