アフリカの乳製品飲料 市場規模

アフリカ乳飲料市場分析

アフリカの乳飲料市場は、今後5年間で年平均成長率3.6%を記録すると予測されている

• 乳製品ベースの製品はもともとカルシウム含有量が高く、栄養価の高い間食オプションとして認識されている。そのため、便利で健康的な外出先でのスナック・オプションに対する消費者の需要が、この地域における乳製品ベースの飲料製品の売上高の主な要因となっている。健康とウェルネスのトレンドにより、消費者は低脂肪で乳糖を含まない乳製品やカルシウムが豊富な乳製品を好むようになっている。
• プロバイオティクス飲料の健康効果、特に消化と免疫システムを改善する能力は、この地域の消費者を魅了している。そのユニークな味と消化器系の健康管理における役割から、飲むヨーグルトの需要の増加が乳飲料の販売実績に貢献している。フレーバーヨーグルトやフルーツヨーグルト、低脂肪ギリシャヨーグルトの登場など、飲むヨーグルト製品のイノベーションが、今後数年間の市場成長を牽引すると予想される。
• 短期的には、消費者は健康志向を強めており、特に若い消費者のニーズを満たす機能性飲料への需要が高まっている。牛乳の栄養価や機能的特性、そして健康志向の消費者によるプロバイオティクス飲料への需要の高まりが、主に市場を牽引している。そのため、食品メーカーは、標準的な牛乳よりもさらに健康上のメリットを提供する機能性飲料やプロバイオティクス飲料に力を入れている。
• オメガ3、繊維、生物活性化合物、植物ステロールは、乳飲料に添加される機能性成分である。健康志向の消費者の間で機能性飲料の需要が高まっていることから、予測期間中、市場全体の成長が促進されると予想される。