市場規模 の アフリカ 乳製品の代替品 産業
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | USD 488.2 Million |
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市場規模 (2030) | USD 688.3 Million |
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流通チャネル別の最大シェア | Off-Trade |
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CAGR (2025 - 2030) | 7.11 % |
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国別の最大シェア | South Africa |
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市場集中度 | Low |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アフリカの代替乳製品市場分析
アフリカの乳製品代替品市場規模は2025年に4億8820万米ドルと推定され、2030年には6億8830万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は7.11%である
4億8,820万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
6億8,830万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
6.29 %
CAGR（2017年～2024年）
7.11 %
カグル（2025-2030年）
カテゴリー別最大市場
74.10 %
乳製品以外のバターのシェア,2024年
非乳製品の消費に関する消費者の意識レベルの着実な上昇と、畜産が環境に与える影響が、このセグメントを牽引する主な要因である。
国別最大市場
48.66 %
金額シェア,南アフリカ、,2024年
乳糖不耐症の患者数の増加、消費者の健康意識の高まり、ライフスタイルの変化が、南アフリカにおける代替乳製品の成長を後押しすると予想される。
カテゴリー別急成長市場
27.96 %
CAGR予測、非乳製品ヨーグルト、,2025-2030年
乳製品を使用しないヨーグルトの健康上の利点、例えばダイエットに役立つこと、メトボリズムを促進すること、炎症を抑えることなどは、このセグメントの成長に寄与している要因の一部である。
国別急成長市場
6.88 %
CAGR予測、ナイジェリア、,2025-2030年
健康志向の高まりと、食事に含まれるタンパク質や栄養素の改善が必要とされていることが、同国市場を牽引する主な要因となっている。
市場をリードするプレーヤー
2.36 %
市場シェア、ブルー・ダイヤモンド・グロワーズ
同市場における同メーカーの膨大な研究開発活動は、同セグメントにおける様々な製品の革新を可能にし、同メーカーをリーディング・プレーヤーにしている。
スーパーマーケットとハイパーマーケットでは、代替乳製品売場の多様性強化により、売上が急成長している。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、アフリカにおける乳製品代替品の主要な域外流通チャネルである。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのサブセグメントにおける乳製品代替品の販売量は、商業外チャネルを通じた販売量の50%を占めた。スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売は、2024～2027年の期間中に23％の金額で拡大し、2027年には2億7,228万米ドルの市場金額に達すると予測される。これらのチャネルに対する消費者の嗜好は、季節のオファー、大量購入の割引、乳製品代替製品の専用コーナーによる多様な製品へのアクセスによってもたらされる。
- コンビニは、代替乳製品を購入するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットに次いで広く選ばれている商外流通チャネルである。このサブセグメントは、2022年に商外チャネルを通じて行われた販売量全体の36%を占めた。プライベートブランドへの幅広いリーチと容易なアクセスが、消費者が他の小売チャネルよりも伝統的な食料品店を好む原動力となっている。コンビニエンスストアを通じた代替乳製品の販売額は、2024年から2027年にかけて22%の成長が見込まれる。
- オンラインチャネルを通じた代替乳製品の販売額は、2023年から2026年にかけて49.5%と最も高い成長を記録すると予測される。インターネット利用者の増加は、乳製品代替品購入におけるオンラインチャネルの役割の進化に影響を与えている。アフリカのインターネット利用は2019年から2021年にかけて23％増加した。2021年12月現在、アフリカのインターネット普及率は43%である。エジプトや南アフリカなどの主要国で食料品宅配アプリが増加していることも、予測期間中にオンラインチャネルを通じた販売を促進すると予測される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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南アフリカとエジプトの消費者による菜食志向の高まりが市場成長を促進
- エジプトと南アフリカは代替乳製品の主要地域市場であり、2022年にはアフリカ全体の販売量の66%を占めた。植物性食品に対する消費者の志向の高まりと、タンパク質と必須栄養素のニーズを満たすための植物性ミルクやチーズなどの乳製品代替品の消費が、この地域全体の乳製品代替品産業の成長を加速させると予想される主な要因である。
- 南アフリカでは、乳製品代替品の販売額は2024～2027年の間に23％拡大し、2027年には2億7,360万米ドルに達すると推定される。この成長は、同国における菜食主義の増加に起因している。南アフリカは、菜食主義者の人口で世界の上位30カ国に入っている。2019年以降、3万人以上の南アフリカ人がVeganuaryに登録している。南アフリカでは、豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクが非常に好まれている。南アフリカにおける一人当たりの豆乳消費量は、2023年には0.07kgに達すると予想されている。
- アフリカのその他の地域セグメントにおける代替乳製品の売上は、2023～2026年の間に22%の金額成長が見込まれる。アルジェリア、ケニア、ガーナといった国々が地域セグメントの成長に貢献している。ガーナ、マラウイ、ザンビアを含むほとんどの国では、2023年までに人口の98～100％以上が乳糖不耐症に罹患すると予想されている。また、菜食主義者を支援する取り組みも行われており、これが市場の成長を後押ししている。例えば、ウガンダの人々は動物性食品の生産や消費によって感染症にかかることが多い。動物性食品の消費を避け、減らし、植物性食品の消費を増やすために、アトラス・ヴィーガン・コミュニティは、人獣共通感染症から子供たちを守るために、最初のヴィーガン・スクールを始めた。
