マーケットトレンド の アフリカ固結防止剤 産業
酪農分野での用途拡大
アフリカでは、エチオピア、ケニア、南アフリカ、スーダンが同地域の著名な酪農セクターを占めており、粉ミルクやクリーム、すりおろしたチーズ、その他の乳製品が広く消費され、同地域の固結防止剤市場に貢献している。Agri-Expo社によると、南アフリカでは1995年以降、一人当たりのチーズ消費量が年間1.0kgから1.9kgに増加しており、予測期間中も消費量は増加すると予測されている。同地域の消費者は乳製品の風味や形状を試行錯誤しており、これが同市場で活動するプレーヤーに成長機会を提供し、革新的な固結防止剤の需要を牽引している