市場規模 の 中東およびアフリカの寒天 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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中東アフリカ寒天市場の分析
中東・アフリカの寒天市場は、予測期間中（5.5%年～2025年）に年平均成長率5.5％で成長すると予測されている
- 南アフリカのような中東・アフリカ諸国の海藻産業が大きく成長した結果、様々なエンドユーザー産業向けに寒天の生産が増加している。寒天はゼラチンの代用品として機能し、スープ、フルーツジャム、アイスクリームなどの増粘剤として使用できるため、主に食品と飲料のエンドユーザー産業は寒天を重要な料理素材として扱い始めた。
- さらに、無味である寒天は、製造される食品の風味を妨げないため、食品業界では完璧な食材であり、幅広い食品・飲料製品に適している。
- ゼラチンと比べて寒天の費用対効果が高いことも、この地域の寒天市場の成長を促した主な要因の一つであり、予測期間中も勢いを増すと予想される。
