マーケットトレンド の アセトアルデヒド 産業
食品・飲料セクターからの需要増
- アセトアルデヒドは酢酸のアルデヒドとして知られている。エタナール、酢酸アルデヒド、エチルアルデヒドとも呼ばれる。主に乳製品、大豆製品、野菜の缶詰、ノンアルコール飲料など、発酵によって作られる一部の食品に低濃度で存在する。
- さらに、果物やフルーツジュースにも含まれています。また、一部のペストリー、フルーツジュース、デザート、乳製品に添加される食品香料としても使用されています。
- 米国国勢調査局によると、2022年2月の米国の小売・食品サービス売上高は6581億米ドルで、前月比0.3％増、2021年2月比17.6％増であった。
- FoodDrinkEuropeによると、欧州連合（EU）の2022年第2四半期の食品・飲料産業の生産高は、前四半期比0.6％増加した。2022年第2四半期の食品・飲料産業生産指数は109.5となり、2022年第1四半期の108.9、2021年第2四半期の106.1と比較した。
- また、2021年12月から2022年1月にかけて、英国で毎月製造される食品、飲料、タバコの量は2.8%増加しました。
- 予測期間中、これらの成長要因が食品・飲料業界の市場を牽引し、アセトアルデヒドの市場も牽引すると考えられます。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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アジア太平洋地域が市場を支配する
- アジア太平洋地域は、主に中国からの旺盛な需要により、アセトアルデヒドの最大の市場でした。
- 接着剤セグメントと組み合わせた塗料やコーティングのための食品および飲料産業からの需要の増加は、アジア太平洋市場の研究を促進することが期待される。
- アセトアルデヒドの需要は、中国の食品加工産業で成長すると予想されます。中国の全国食品産業は、2021年1月から12月までの総利益が6,187億1,000万人民元（958億8,000万米ドル）で、前年同期比5.5%増加した。中でも、ワイン、飲料、精製茶の生産事業の総利益は2,643億7,000万人民元（409億7,000万米ドル）で、前年比24.1％増であった。
- 中国は工業化と製造業で知られており、塗料とコーティング剤は広く必要とされています。同国で塗料やコーティング剤が使用されている主な分野には、自動車、工業、建設などがあります。
- 中国は世界の塗料市場の4分の1以上を占めています。中国塗料工業協会によると、この業界は近年7％の成長率を記録しています。
- 食品新興企業の急成長に伴い、産業大手は食品サプライチェーン全体のイノベーション促進にますます投資している。例えば、ドミノ・ピザやダンキン・ドーナツを運営するジュビラント・フードワークス・リミテッドは、中国のファーストフード・ベンチャーのテストランを開始し、同国でのビジネスチャンスを有望視している。このような中国の食品・飲料セクターの成長は、アセトアルデヒドの需要に新たな道を開くと期待されている。
- インベスト・インディアによると、インドの食品加工セクターは世界最大級の規模を誇り、その生産高は2025年または2026年までに5,350億米ドルに達する見込みである。インド政府は食品加工産業省（MoFPI）を通じて、国内の食品加工産業への投資を促進するための様々な活動を行っている。
- インドで塗料・コーティング事業を展開する主要企業には、Asian Paints、Berger Paints、Kansai Nerolac、Akzo Nobel Indiaなどがあります。最近、様々な企業が生産能力拡張を発表しており、これが同国における塗料・コーティング剤の需要を押し上げると思われる。
- このような要因により、アセトアルデヒドの有望なビジネスチャンスが国内、ひいては地域で生まれる可能性が高い。
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