| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 6.80 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Sud |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du vinaigre de bois
Le marché mondial du vinaigre de bois devrait croître à un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision.
Avec l'acceptation croissante des cuisines mondiales, le marché du vinaigre de bois s'est étendu à l'échelle mondiale car il dégage une odeur de fumée âcre, typique des produits alimentaires tels que la sauce barbecue, qui gagne en popularité à l'échelle mondiale. De plus, il est de plus en plus utilisé dans les produits alimentaires en conserve comme conservateur, en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Cet ingrédient trouve son application dans le secteur de la conservation des aliments dans les secteurs de la viande, du poisson et d'autres industries alimentaires à travers le monde.
En outre, le vinaigre de bois est de plus en plus accepté comme biofertilisant et biopesticide dans lagriculture, en plein essor en raison de la forte demande des consommateurs en produits alimentaires biologiques. Il est également utilisé comme agent de préservation du bois et agit contre les activités termiticides. Le vinaigre de bois est également utilisé dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique, ayant des applications dans les déodorants, les savons, les crèmes solaires, le traitement des pellicules et de l'eczéma, etc.
En outre, la forte consommation de viande parmi les consommateurs a conduit les éleveurs à utiliser du vinaigre de bois dans les compléments alimentaires pour animaux afin de réduire le taux de cholestérol tout en préservant la qualité de la viande. Le cholestérol restant une préoccupation croissante parmi les consommateurs, ce facteur stimule activement le marché du vinaigre de bois dans lindustrie de lalimentation animale. En fait, le vinaigre de bois est connu pour aider à équilibrer le niveau bactérien dans le tube digestif des animaux, ce qui maintient le bétail en bonne santé, augmentant ainsi la demande.
Tendances du marché du vinaigre de bois
Laugmentation de lagriculture biologique entraîne une demande croissante
La pratique accrue de lagriculture biologique augmente la demande dengrais organiques et de pesticides comme le vinaigre de bois sur le marché. Le vinaigre de bois est utilisé à la fois pour la nutrition et la protection des cultures, se révélant ainsi être un produit naturel et biologique pour les problèmes liés à l'agriculture. Laccent mis sur lagriculture durable et le soutien du gouvernement aux fabricants sont les autres facteurs qui augmentent le développement du marché. Par la suite, le marché des engrais biologiques et des pesticides comme le vinaigre de bois a connu une croissance spectaculaire en réponse au récent regain dintérêt pour lagriculture régénérative, lagriculture biologique et la santé des sols.
Le vinaigre de bois est connu pour aider à éliminer les parasites et à favoriser la croissance des plantes en accélérant le développement de plantes parfaitement adaptées à lagriculture biologique. Selon l'Institut de recherche en agriculture biologique (FiBL), en 2021, l'Australie possède la plus grande superficie de terres agricoles biologiques au monde, couvrant 36,69 millions d'hectares, suivie par l'Argentine et la France avec respectivement 4,07 et 2,78 millions d'hectares, propulsant ainsi la croissance du vinaigre de bois sur le marché. Par conséquent, la demande daliments biologiques, conduisant à la croissance de lagriculture biologique, devrait propulser la croissance du vinaigre de bois au cours de la période de prévision.
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LAsie-Pacifique devient le plus grand marché
Dans les pays asiatiques comme l'Inde, où le secteur agricole représente une part importante du PIB du pays, le vinaigre de bois a ouvert la voie à l'augmentation de la capacité de rendement des cultures tout en maintenant leur qualité. En outre, la propension croissante des consommateurs de la région à privilégier les produits alimentaires biologiques a conduit un nombre croissant dagriculteurs à adopter des pratiques agricoles biologiques, ce qui, à son tour, stimule fortement le marché des biopesticides et des engrais dorigine biologique, tels que le vinaigre de bois, dans le secteur agricole.
Selon le ministère des Statistiques et de la Mise en œuvre des programmes (MoSPI), la part de la superficie nette consacrée à l'agriculture biologique en Inde est passée de 1,39 % au cours de l'exercice 2018 à 2,45 % au cours de l'exercice 2022. En outre, le vinaigre de bois a une application importante. dans l'industrie de l'alimentation animale car il aide à équilibrer le niveau bactérien dans le tube digestif des animaux. De tels facteurs ont conduit un nombre croissant de fabricants de vinaigre de bois dans la région à répondre à la demande croissante de différentes industries, principalement l'alimentation et les boissons, l'agriculture, les compléments alimentaires et autres. Par conséquent, la demande de vinaigre de bois dans lindustrie agricole et alimentaire devrait augmenter dans lensemble de la région.
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Aperçu du marché du vinaigre de bois
Le marché mondial du vinaigre de bois est très fragmenté avec l'existence de nombreux acteurs régionaux tels que Ace (Singapore) Pte Ltd, Nettenergy BV, Merck KGaA, Tagrow Co. Ltd et PyroAg Wood Vinegar, entre autres. Les entreprises actives utilisent des stratégies, telles que la conclusion de nouveaux accords et partenariats avec différents acteurs, pour accroître leur empreinte dans divers pays et proposer des produits en fonction de l'évolution des préférences des industries des utilisateurs finaux. Les principaux acteurs se concentrent également sur lexpansion pour accroître leur présence sur le marché mondial. Par ailleurs, ces acteurs sefforcent également de lancer leurs offres, axées sur des méthodes de pyrolyse variées, sur de nouveaux marchés potentiels.
Leaders du marché du vinaigre de bois
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Tagrow Co. LTD
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Nettenergy B.V.
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Ace (Singapore) Pte Ltd
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PyroAg Wood Vinegar
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Merck KGaA
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du vinaigre de bois
- Décembre 2022 PyroAg, l'un des principaux producteurs de vinaigre de bois, a réduit ses prix du vinaigre de bois, demandant ainsi aux agriculteurs biologiques d'Australie d'adopter des pratiques agricoles durables dans le secteur agricole australien.
- Juin 2022 Deux ingénieurs du nord de Gaza ont inventé un appareil pour distiller du vinaigre de bois, affirmant qu'il résolvait les problèmes de fertilité des sols dans la région.
Segmentation de lindustrie du vinaigre de bois
Le vinaigre de bois est un liquide rouge-brun préparé par distillation du bois et contenant de l'acide acétique, du méthanol, de l'acétone, de l'huile de bois et des goudrons. Létude de marché couvre la segmentation par application et par géographie. Sur la base des applications, le marché est segmenté en agriculture, alimentation et boissons, alimentation animale et autres applications. L'application agricole est en outre segmentée en nutrition et protection des cultures, et les aliments et boissons sont divisés en aliments en conserve, sauces, produits laitiers et autres aliments et boissons. Le marché est segmenté par géographie en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| Application | Agriculture | Nutrition des cultures | |
| Protection des cultures | |||
| nourriture et boissons | Nourriture en boîte | ||
| Sauces | |||
| Les produits laitiers | |||
| Autres applications alimentaires et boissons | |||
| L'alimentation animale | |||
| Autres applications | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Espagne | |||
| Russie | |||
| Italie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Inde | |||
| Japon | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | ||
| Afrique du Sud | |||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur le vinaigre de bois
Quelle est la taille actuelle du marché du vinaigre de bois ?
Le marché du vinaigre de bois devrait enregistrer un TCAC de 6,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du vinaigre de bois ?
Tagrow Co. LTD, Nettenergy B.V., Ace (Singapore) Pte Ltd, PyroAg Wood Vinegar, Merck KGaA sont les principales sociétés opérant sur le marché du vinaigre de bois.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du vinaigre de bois ?
On estime que lAmérique du Sud connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du vinaigre de bois ?
En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché du vinaigre de bois.
Quelles années couvre ce marché du vinaigre de bois ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du vinaigre de bois pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du vinaigre de bois pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie du vinaigre de bois
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du vinaigre de bois 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du vinaigre de bois comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
