Tendances du marché de Produit à base d'herbe de blé Industrie
Augmentation de la demande de superaliments
- Le marché de l'agropyre est en expansion, grâce aux dépenses croissantes des consommateurs en aliments sains en raison de l'amélioration des conditions économiques et de l'augmentation des revenus. Les superaliments gagnent en popularité car ils offrent des avantages spécifiques pour la santé au-delà de lapport régulier de nutriments, tels quune meilleure gestion du cholestérol, une meilleure santé cardiaque, une meilleure santé digestive et une meilleure santé oculaire et visuelle. La demande croissante daliments et de jus nutritionnels et fortifiants devrait stimuler la croissance du marché.
- Selon la British Soft Drinks Association, la consommation combinée de boissons pour sportifs et énergisantes au Royaume-Uni a atteint 906 millions de litres en 2021. Ce chiffre représente une augmentation constante de la consommation par rapport à 2019, où 856 millions de litres de boissons pour sportifs et énergisantes ont été consommés.. De plus en plus dacteurs entrent sur le marché en élargissant leur portefeuille de produits pour répondre à la demande croissante.
- Par exemple, en 2022, Brattleboro Food Co-op a lancé des shots d'herbe de blé biologique WOW Wonders of Wheatgrass, qui sont désormais disponibles en pack de 6 dans l'allée du congélateur. Ces shots seraient certifiés biologiques par WOW et leur lancement représente une réponse à la demande croissante de superaliments enrichis. Ce nest là quun exemple de la manière dont les entreprises élargissent leurs gammes de produits pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé. Ces développements et lintérêt croissant des gens pour les superaliments enrichis devraient soutenir la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
LAmérique du Nord détient la plus grande part
- La région nord-américaine détient la plus grande part du marché mondial des produits à base dherbe de blé, suivie par lEurope. Les États-Unis dominent le marché des produits à base d'herbe de blé en raison du nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et de la demande croissante de produits alimentaires biologiques. De plus, la demande croissante de produits fonctionnels à base de plantes parmi les consommateurs aux États-Unis, au Canada et au Mexique stimule encore davantage la demande de produits à base d'herbe de blé dans la région.
- Les fabricants exploitent également la popularité de lagropyre en la combinant avec dautres ingrédients comme le chia, le chou frisé, le moringa et la spiruline, entre autres, pour ajouter de la valeur au produit et attirer davantage de consommateurs dans la région.
- La demande dénergie et de nutrition naturelles est en hausse, et cette tendance incite de plus en plus de fabricants à lancer des produits à base dherbe de blé biologique et de marque propre dans la région. De plus, lagropyre possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui la rend efficace pour le traitement de diverses maladies telles que le diabète, lobésité, les troubles sanguins, les problèmes gastro-intestinaux, le cancer de la bouche et linflammation. Alors que la prévalence de maladies comme lobésité continue daugmenter dans la région, les ventes de produits à base dherbe de blé devraient augmenter en conséquence.
- Par exemple, en 2021, selon le State of Obesity, 41 États des États-Unis avaient un taux dobésité chez les adultes de 30 % ou plus, et 19 États avaient un taux supérieur ou égal à 35 %. Lexistence de tels problèmes de santé crée une demande croissante de produits à base dherbe de blé dans la région, qui devrait continuer à augmenter au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
