Tendances du marché de Son de blé Industrie
Divers avantages pour la santé du son de blé stimulent la croissance du marché
- Les bienfaits du son de blé pour la santé sont une raison essentielle de la croissance du marché ces derniers temps. Les effets nutritionnels, les effets mécaniques sur le tractus gastro-intestinal en raison de sa teneur en fibres et les effets antioxydants de ses constituants phytochimiques incitent les clients à acheter des produits à base de son de blé.
- Le son de blé a une activité antioxydante plus élevée que les autres fractions moulues et contient divers composants tels que l'acide phytique, des polyphénols, des vitamines et des minéraux. Ces composants du son de blé possèdent des avantages pour la santé humaine, notamment des effets préventifs contre le cancer et le diabète de type 2. Il ne contient aucune graisse saturée et aucun cholestérol, ce qui en fait un aliment adapté aux personnes souffrant de certaines conditions médicales et restrictions alimentaires.
- Face à la demande croissante de cervelle de blé au sein de la population, plusieurs acteurs et le gouvernement ont mis en place des politiques visant à stimuler la production agricole, notamment des subventions qui ont encouragé les agriculteurs à produire de manière intensive des cultures de blé, comme en témoignent les données publiées par Food and Organisation de l'agriculture (FAO).
- Par exemple, en 2018, la production mondiale de blé était de 732,14 millions de tonnes métriques, qui a augmenté de 3,9 % et a atteint 760,93 millions de tonnes métriques en 2020. Ainsi, l'augmentation de la production de blé et d'aliments sains est susceptible de contribuer à la croissance du marché du son de blé. dans la période de prévision.
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LAsie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide
- La région Asie-Pacifique est le marché qui connaît la croissance la plus rapide, produisant principalement du blé et des sous-produits moulus du blé tels que le son. Lénorme cheptel de bétail contribue également à la demande croissante de son pour lalimentation animale. La demande croissante daliments pour animaux dans la région Asie-Pacifique, notamment en Inde, en Malaisie, en Thaïlande, etc., stabilise le marché de lalimentation animale à base de son de blé dans la région. Le son de blé convient à tous les aliments du bétail et est également très appétissant pour la plupart des classes d'animaux.
- Dans les pays de la région Asie-Pacifique, la consommation est également plus importante, car les habitants de cette région souffrent davantage de maladies cardiovasculaires que le reste du monde. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la principale cause de décès dans le monde ; On estime que la moitié des cas de maladies cardiovasculaires surviennent en Asie.
- Les changements dans le mode de vie et les habitudes de consommation de la population de la région, avec une adoption accrue de produits riches en fibres tels que le son, contribueront également à la croissance du marché. Par conséquent, la demande de son de blé dans la région Asie-Pacifique augmente dans tous les secteurs dapplication et suivra probablement la même tendance au cours de la période de prévision.
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