| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.50 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du son de blé
Le marché mondial du son de blé devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision.
- Le son, également connu sous le nom de son de meunier, est la couche externe dure des céréales. Il se compose de laleurone et du péricarpe combinés. L'utilisation du son de blé pour la consommation humaine a augmenté au fil des années en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Le son de blé est également exporté dans le monde entier et constitue une denrée alimentaire majeure. Le son de blé est un aliment volumineux qui peut alléger les mélanges alimentaires denses et lourds et peut être facilement incorporé aux purées.
- Cette industrie connaît une croissance substantielle dans le monde entier en raison des connaissances croissantes concernant les prébiotiques et les aliments riches en fibres. Leur impact positif sur la santé intestinale a considérablement accru la demande de son de blé dans lindustrie agroalimentaire. Lutilisation croissante du son dans lalimentation du bétail en tant que source de fibres et de protéines devrait alimenter la croissance du marché au cours de lannée à venir.
- Un autre facteur majeur qui stimule la demande de son de blé est laugmentation de la demande des consommateurs pour les muffins, le pain brun, les biscuits et les flocons de blé. La demande croissante des consommateurs pour des produits sans gluten en raison de la maladie cœliaque associée au gluten est un autre facteur majeur qui stimule la demande de produits à base de son de blé.
- Depuis peu, le son de blé hydrolyxé est également utilisé dans lindustrie cosmétique. En raison de la production élevée de blé à léchelle mondiale, la disponibilité du son de blé ne devrait pas connaître de changements négatifs. Ceci, à son tour, stimulera la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Tendances du marché du son de blé
Divers avantages pour la santé du son de blé stimulent la croissance du marché
- Les bienfaits du son de blé pour la santé sont une raison essentielle de la croissance du marché ces derniers temps. Les effets nutritionnels, les effets mécaniques sur le tractus gastro-intestinal en raison de sa teneur en fibres et les effets antioxydants de ses constituants phytochimiques incitent les clients à acheter des produits à base de son de blé.
- Le son de blé a une activité antioxydante plus élevée que les autres fractions moulues et contient divers composants tels que l'acide phytique, des polyphénols, des vitamines et des minéraux. Ces composants du son de blé possèdent des avantages pour la santé humaine, notamment des effets préventifs contre le cancer et le diabète de type 2. Il ne contient aucune graisse saturée et aucun cholestérol, ce qui en fait un aliment adapté aux personnes souffrant de certaines conditions médicales et restrictions alimentaires.
- Face à la demande croissante de cervelle de blé au sein de la population, plusieurs acteurs et le gouvernement ont mis en place des politiques visant à stimuler la production agricole, notamment des subventions qui ont encouragé les agriculteurs à produire de manière intensive des cultures de blé, comme en témoignent les données publiées par Food and Organisation de l'agriculture (FAO).
- Par exemple, en 2018, la production mondiale de blé était de 732,14 millions de tonnes métriques, qui a augmenté de 3,9 % et a atteint 760,93 millions de tonnes métriques en 2020. Ainsi, l'augmentation de la production de blé et d'aliments sains est susceptible de contribuer à la croissance du marché du son de blé. dans la période de prévision.
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LAsie-Pacifique est le marché à la croissance la plus rapide
- La région Asie-Pacifique est le marché qui connaît la croissance la plus rapide, produisant principalement du blé et des sous-produits moulus du blé tels que le son. Lénorme cheptel de bétail contribue également à la demande croissante de son pour lalimentation animale. La demande croissante daliments pour animaux dans la région Asie-Pacifique, notamment en Inde, en Malaisie, en Thaïlande, etc., stabilise le marché de lalimentation animale à base de son de blé dans la région. Le son de blé convient à tous les aliments du bétail et est également très appétissant pour la plupart des classes d'animaux.
- Dans les pays de la région Asie-Pacifique, la consommation est également plus importante, car les habitants de cette région souffrent davantage de maladies cardiovasculaires que le reste du monde. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la principale cause de décès dans le monde; On estime que la moitié des cas de maladies cardiovasculaires surviennent en Asie.
- Les changements dans le mode de vie et les habitudes de consommation de la population de la région, avec une adoption accrue de produits riches en fibres tels que le son, contribueront également à la croissance du marché. Par conséquent, la demande de son de blé dans la région Asie-Pacifique augmente dans tous les secteurs dapplication et suivra probablement la même tendance au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché du son de blé
Le marché mondial du son de blé est concentré en Asie et en Amérique du Nord et doit être plus cohérent entre les petits acteurs régionaux et quelques acteurs internationaux. Les grandes entreprises se sont concentrées sur lacquisition de petites entreprises manufacturières pour développer leurs activités sur les marchés locaux et étrangers. Quelques acteurs majeurs sont Star of the West Milling Co., Hindustan Animal Feeds, Astra Alliance, Wilmar International Ltd et Siemer Milling Company. Les principales entreprises axées sur lexpansion de leurs activités dans toutes les régions mettent en place une nouvelle usine pour augmenter leur capacité de production et une gamme de produits élaborée.
Leaders du marché du son de blé
-
Star of the West Milling Co.
-
Hindustan Animal Feeds
-
Astra Alliance
-
Wilmar International Ltd
-
Siemer Milling Company
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du son de blé
- Octobre 2022:La société indienne Arti Roller Flour a lancé un produit à base de blé enrichi en zinc. L'entreprise a investi et lancé ces produits dans le cadre d'une étape importante vers la mise à l'échelle durable des cultures et des aliments biofortifiés dans le pays.
- Mars 2022:Ardent Mills, la première entreprise de minoterie et d'ingrédients, a ouvert son tout nouveau moulin ultramoderne de Port Redwing à Gibsonton, en Floride. Port Redwing produit de la farine à gâteaux et à pain tout usage, de blé entier et à haute teneur en gluten.
- Janvier 2022:Star of the West Milling Co. a annoncé l'acquisition de Brown Milling Co. Inc., un manutentionnaire de céréales et un fournisseur agronomique basé à Mount Pleasant. Cette acquisition renforce les capacités clés de Star of the West tout en élargissant encore sa présence dans son État d'origine.
Segmentation de lindustrie du son de blé
Le son de blé est l'une des trois couches du grain de blé. Il est riche en nombreux composés végétaux et minéraux et constitue une excellente source de fibres.
Le marché mondial du son de blé est segmenté par type de produit, y compris la qualité pour l'alimentation animale, la qualité pour usage médical et autres, par application, y compris les produits alimentaires, les aliments pour animaux, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et autres, par géographie, y compris l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie. Pacifique, Amérique du Sud et Afrique.
Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de valeur en millions de dollars pour les segments mentionnés ci-dessus.
| type de produit | Catégorie d'alimentation animale | ||
| Qualité à usage médical | |||
| Autres types de produits | |||
| Application | Produits alimentaires | ||
| L'alimentation animale | |||
| Produits pharmaceutiques | |||
| Produits de beauté | |||
| Autres applications | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Espagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Inde | |||
| Japon | |||
| Thaïlande | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Afrique | Afrique du Sud | ||
| Egypte | |||
| Reste de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur le son de blé
Quelle est la taille actuelle du marché du son de blé ?
Le marché du son de blé devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du son de blé ?
Star of the West Milling Co., Hindustan Animal Feeds, Astra Alliance, Wilmar International Ltd, Siemer Milling Company sont les principales sociétés opérant sur le marché du son de blé.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du son de blé ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du son de blé ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché du son de blé.
Quelles années couvre ce marché du son de blé ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du son de blé pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du son de blé pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie du son de blé
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du son de blé 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du son de blé comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
