Taille du marché des noix
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 8.83 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 11.22 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 4.90 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
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Analyse du marché des noix
La taille du marché des noix est estimée à 8,83 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 11,22 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,90 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Alors que les consommateurs sont de plus en plus enclins à maintenir un mode de vie sain, la grande quantité de contenu nutritionnel et les bienfaits pour la santé associés aux noix en font lune des espèces de noix les plus importantes. De plus, la consommation croissante de noix par habitant, la demande croissante de plats cuisinés, linnovation en matière demballage et la population croissante prête à payer plus cher pour des fruits sains sont dautres facteurs qui propulsent la croissance du marché.
- De plus, avec une conscience croissante de leur santé, les consommateurs choisissent de grignoter sainement, ce qui explique pourquoi la demande de noix aromatisées augmente aux États-Unis. Alors que les Américains cherchent de plus en plus à manger des collations à forte densité nutritionnelle, à explorer les aliments, notamment à base de plantes, et à manger sur le pouce, ces catégories sont mûres pour la croissance et l'innovation sur ce marché. Les noix sont une excellente collation nutritionnelle, soit comme noix seule à prendre entre des repas plus copieux, soit comme inclusion dans une collation plus copieuse. Des bouchées au beurre de noix, des variétés de noix au chocolat et de pomme-cannelle, des noix grillées au miel, des myrtilles, des raisins et des mini-noix granola à la vanille sont également disponibles sur le marché.
- Cependant, certaines des contraintes qui ont entravé le développement de l'industrie au fil des années sont le manque d'intégration verticale des fabricants de noix et d'autres produits. Cela a également fait augmenter le prix des noix qui parviennent aux consommateurs après divers sites de transformation.
Tendances du marché des noix
Demande croissante dans lindustrie de la transformation alimentaire
- Le pourcentage de noix commercialisées à léchelle mondiale et consommées comme ingrédient dans des industries telles que la boulangerie, la confiserie, le chocolat, le beurre de noix et dautres produits transformés similaires a augmenté. En raison de leurs bienfaits nutritionnels, les noix se retrouvent également dans les collations à base de viande de bœuf séchée, les plats prêts à manger et d'autres produits.
- Outre les produits de boulangerie, les noix sont incorporées dans les plats salés, les friandises traditionnelles et les restaurants locaux. La polyvalence des noix en tant qu'ingrédient s'est renforcée au cours des dernières années avec l'augmentation du commerce international des noix en tant que produit de base. Cela est évident puisque les consommateurs utilisent les noix dans les boissons, les céréales pour petit-déjeuner et les pâtisseries maison.
- De plus, les directives alimentaires des autorités gouvernementales de différents pays tels que l'Australie, les États-Unis et les pays européens encouragent la consommation de noix. Par exemple, en juillet 2021, le California Walnut Board a lancé la campagne Snacking Retail pour attirer davantage lattention sur les avantages des noix en tant que collation nutritive. La nouvelle campagne comprend des présentoirs de noix et des promotions chez plus de 7400 détaillants alimentaires à travers les États-Unis. En outre, les développements en cours dans les technologies de transformation des noix devraient favoriser lexpansion du marché au cours de la période de prévision.
- En outre, la production dans tous les pays a augmenté régulièrement pour répondre à cette demande croissante. La production globale de noix en coque en 2020 a dépassé la barre des 3,32 millions de tonnes de 2,99 millions de tonnes par rapport à la saison précédente. La Chine était le plus grand pays producteur, suivie par les États-Unis, le Chili, l'Ukraine et la France.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'Asie-Pacifique domine le marché
- Le marché des noix de la région Asie-Pacifique devrait occuper la position la plus élevée sur le marché mondial des noix au cours de la période de prévision. La consommation de noix de la région est dominée par la consommation chinoise. La consommation de noix par habitant en Chine augmente également chaque année, ayant été multipliée par 10,5 au cours des 21 dernières années. La production nationale répond à la majorité de la demande, les secteurs de la boulangerie et des aliments transformés représentant environ la moitié des noix consommées dans le pays.
- Le secteur des snacks utilise la majorité du total des noix, et devrait encore se développer au cours de la période de projection. Par exemple, selon lInternational Nut and Fruit Council (INFC), la Chine est le plus grand producteur de noix et a le taux de consommation le plus élevé au monde, avec 433742 tonnes en 2020. En Inde, plus de 29000 tonnes de noix ont été consommées en 2020. , soit une augmentation par rapport à la consommation de l'année précédente de plus de 19 mille tonnes métriques.
- Les marques de noix transformées qui présentent des variétés à grains légers, sont certifiées en matière de sécurité alimentaire et respectent les normes d'emballage et de fabrication durables sont très appréciées des consommateurs asiatiques. Lutilisation de noix dans les tartes, gâteaux et autres plats faits maison stimule encore les ventes de noix transformées en Asie.
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Actualités du marché des noix
- Avril 2022:Le ministère des Industries de transformation des aliments (MoFPI), dans le cadre du programme Pradhan Mantri de formalisation des micro-entreprises de transformation des aliments (PMFME), a récemment organisé un projet Un district, un produit (ODOP). Le programme ODOP visait à préparer le terrain pour que tous les acteurs de la technologie alimentaire puissent communiquer et familiariser les parties prenantes avec les nouvelles tendances émergentes en matière de transformation alimentaire et d'innovation technologique dans la transformation des noix dans le district de Kishtwar.
- Janvier 2022 le ministère indien des Sciences et de la Technologie a annoncé des innovations pour la transformation des noix, notamment une machine à casser les noix ainsi qu'un éplucheur, un laveur et un trieur de noix pour rationaliser la production de noix et contribuer à réduire la corvée des personnes impliquées dans la transformation des noix, un métier de niche. principalement dans les territoires de l'Union du Jammu-et-Cachemire et du Ladakh et également observé dans certaines parties de l'Himachal Pradesh, de l'Uttarakhand, du Sikkim et de l'Arunachal Pradesh.
Rapport sur le marché des noix – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Aperçu du marché
4.2 Facteurs de marché
4.3 Restrictions du marché
4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par valeur et volume, analyse des importations par valeur et volume, analyse des exportations par valeur et volume et analyse des tendances des prix)
5.1.1 Amérique du Nord
5.1.1.1 États-Unis
5.1.1.2 Mexique
5.1.2 L'Europe
5.1.2.1 Ukraine
5.1.2.2 Chili
5.1.2.3 Italie
5.1.2.4 Espagne
5.1.2.5 Pays-Bas
5.1.2.6 Moldavie
5.1.3 Asie-Pacifique
5.1.3.1 Chine
5.1.3.2 Australie
5.1.3.3 Turquie
5.1.4 Amérique du Sud
5.1.4.1 Chili
5.1.4.2 Brésil
5.1.4.3 Pérou
5.1.5 Moyen-Orient et Afrique
5.1.5.1 Turquie
5.1.5.2 Egypte
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des noix
Les noix sont des fruits à noyau ronds à une seule graine qui poussent sur les noyers.
Le marché des noix est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport fournit lanalyse de la production (volume), lanalyse de la consommation (valeur et volume), lanalyse des exportations (valeur et volume), lanalyse des importations (valeur et volume) et lanalyse des tendances des prix.
Le rapport propose également la taille du marché et les prévisions en termes de valeur en millions de dollars et de volume en tonnes métriques pour les segments mentionnés ci-dessus.
| Géographie (analyse de la production par volume, analyse de la consommation par valeur et volume, analyse des importations par valeur et volume, analyse des exportations par valeur et volume et analyse des tendances des prix) | ||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les noix
Quelle est la taille du marché des noix ?
La taille du marché des noix devrait atteindre 8,83 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,90 % pour atteindre 11,22 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des noix ?
En 2024, la taille du marché des noix devrait atteindre 8,83 milliards de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des noix ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des noix ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché des noix.
Quelles années couvre ce marché des noix et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des noix était estimée à 8,42 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des noix pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des noix pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie de la noix
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du noyer 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des noix comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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