Tendances du marché de Aliments et boissons enrichis en vitamines et en minéraux Industrie
Adoption croissante dhabitudes alimentaires saines
La population croissante et lévolution des modes alimentaires parmi les gens sont les principaux moteurs du marché. Les individus sont plus soucieux de leur santé et sont prêts à payer un supplément pour des aliments particulièrement bénéfiques pour la santé. Par conséquent, cette tendance et cette prise de conscience parmi les gens aident le marché des aliments et des boissons enrichis en vitamines et en minéraux à se développer. La part de marché dans les pays développés est accaparée par les personnes soucieuses de leur santé, telles que les femmes enceintes, les tuteurs de nourrissons et les personnes âgées, car elles sont pour la plupart conscientes des avantages associés aux aliments et boissons enrichis. Cependant, dans les pays en développement, on constate également une augmentation des préoccupations en matière de santé parmi la population, en raison de laugmentation du revenu disponible, ce qui entraîne la croissance du marché au cours de la période de prévision
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LAmérique du Nord et lEurope dominent le marché
LAmérique du Nord et lEurope sont les principaux marchés pour les produits enrichis et de bien-être. Lintérêt croissant des consommateurs et une meilleure compréhension de la propriété de renforcement de limmunité dune alimentation et dhabitudes alimentaires appropriées sont quelques-uns des facteurs clés qui stimulent la croissance du marché régional des aliments et des boissons enrichis en vitamines et en minéraux. LAsie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide, car dans des pays comme le Japon et la Chine, les fabricants deviennent plus créatifs en matière demballages, dingrédients et de saveurs de produits laitiers, introduisant ainsi facilement des variantes enrichies, ce qui stimule le marché
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