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Analyse de la taille et de la part du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport sur le marché des édulcorants alimentaires au Vietnam est segmenté par type en saccharose, édulcorants à base damidon, alcools de sucre et édulcorants de haute intensité ; par application dans les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, les soupes, les sauces et les vinaigrettes, les confiseries et autres.

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Taille du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 2.24 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

Le marché vietnamien des édulcorants alimentaires croît à un TCAC de 2,24 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Le marché vietnamien est tiré par la croissance économique et la stabilité des conditions financières. Cela a conduit à une augmentation des revenus et des habitudes de dépenses indispensables.
  • La demande accrue dédulcorants naturels non caloriques et la forte demande dédulcorants dans diverses applications, telles que les aliments transformés et les boissons des économies émergentes, sont les principaux facteurs à lorigine de la croissance du marché.
  • L'augmentation du secteur de la confiserie dans le pays a également conduit à la croissance du marché des édulcorants dans le pays.

Tendances du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

Secteur de la confiserie en croissance

Le marché de la confiserie au Vietnam est stimulé par l'augmentation de la demande de chocolats haut de gamme, ainsi que par l'innovation en matière d'emballage et le lancement de plusieurs produits. De plus, les cadeaux de chocolats constituent une tendance clé au Vietnam pour les confiseries chocolatées haut de gamme, car les consommateurs considèrent ces articles comme des produits de luxe. La teneur élevée en sucre des chocolats et des bonbons risque dentraver le marché. Les consommateurs soucieux de leur santé se sont tournés vers les barres-collations et d'autres catégories de collations perçues comme plus saines et faisant partie d'un régime alimentaire faible en calories, ce qui ouvre une opportunité pour le marché des édulcorants.

Confiserie

La saccharine est un édulcorant majeur dans la région

La saccharine, le plus ancien substitut du sucre hypocalorique, est 300 fois plus sucrée que le sucre et ne fournit aucune calorie. Il est disponible sous forme de marques sucrées et faibles ou sans sucre. La saccharine trouve son utilisation dans l'industrie de la confiserie pour la fabrication de menthes et de bonbons. Il est largement utilisé dans les gâteaux sans sucre et dans les desserts emballés, car il n'est pas affecté par la chaleur. Le nombre de personnes âgées augmente et cette tendance à la hausse va clairement se poursuivre dans un avenir proche, ce qui conduit à une demande croissante d'aliments à faible teneur en sucre et en calories.

Saccharine

Aperçu du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

Le marché vietnamien des édulcorants alimentaires est un marché fragmenté avec la présence de divers acteurs locaux et majeurs. Les grands acteurs investissent dans le développement de nouveaux produits. Pour étendre leur présence sur le marché, des stratégies telles que l'acquisition d'unités de production plus petites et la fusion avec des acteurs déjà existants sont adoptées. Les principaux acteurs de ce segment sont Cargill, Kerry Group, Stevia First Corporation et Tate and Lyle Plc.

Leaders du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam

  1. Cargill

  2. Tate & Lyle

  3. Ingredion

  4. PureCircle

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

CL
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Rapport sur le marché des édulcorants alimentaires au Vietnam – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type de produit

                              1. 5.1.1 Saccharose (sucre commun)

                                1. 5.1.2 Édulcorants d'amidon et alcools de sucre

                                  1. 5.1.2.1 Dextrose

                                    1. 5.1.2.2 Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)

                                      1. 5.1.2.3 Maltodextrine

                                        1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                          1. 5.1.2.5 Xylitol

                                            1. 5.1.2.6 Autres

                                            2. 5.1.3 Édulcorants de haute intensité (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 Sucralose

                                                1. 5.1.3.2 Aspartame

                                                  1. 5.1.3.3 Saccharine

                                                    1. 5.1.3.4 Cyclamate

                                                      1. 5.1.3.5 As-K

                                                        1. 5.1.3.6 Néotame

                                                          1. 5.1.3.7 Stévia

                                                            1. 5.1.3.8 Autres

                                                          2. 5.2 Par candidature

                                                            1. 5.2.1 Laitier

                                                              1. 5.2.2 Boulangerie

                                                                1. 5.2.3 Soupes, sauces et vinaigrettes

                                                                  1. 5.2.4 Confiserie

                                                                    1. 5.2.5 Breuvages

                                                                      1. 5.2.6 Autres

                                                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                      1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                        1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                          1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                            1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                              1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                  1. 6.4.3 Ingrédion Incorporée

                                                                                    1. 6.4.4 Ajinomoto Co., Inc.

                                                                                      1. 6.4.5 PureCircle Limited

                                                                                        1. 6.4.6 Kerry Group

                                                                                          1. 6.4.7 Tereos S.A.

                                                                                            1. 6.4.8 *List is not Exhaustive

                                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                            ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                            bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                            Segmentation de lindustrie des édulcorants alimentaires au Vietnam

                                                                                            Le marché vietnamien des édulcorants alimentaires est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon, alcools de sucre et édulcorants de haute intensité. Le marché est segmenté par application en produits laitiers, boulangerie, boissons, soupes, sauces et vinaigrettes, confiserie et autres.

                                                                                            Par type de produit
                                                                                            Saccharose (sucre commun)
                                                                                            Édulcorants d'amidon et alcools de sucre
                                                                                            Dextrose
                                                                                            Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
                                                                                            Maltodextrine
                                                                                            Sorbitol
                                                                                            Xylitol
                                                                                            Autres
                                                                                            Édulcorants de haute intensité (HIS)
                                                                                            Sucralose
                                                                                            Aspartame
                                                                                            Saccharine
                                                                                            Cyclamate
                                                                                            As-K
                                                                                            Néotame
                                                                                            Stévia
                                                                                            Autres
                                                                                            Par candidature
                                                                                            Laitier
                                                                                            Boulangerie
                                                                                            Soupes, sauces et vinaigrettes
                                                                                            Confiserie
                                                                                            Breuvages
                                                                                            Autres

                                                                                            FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alimentaires au Vietnam

                                                                                            Le marché vietnamien des édulcorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 2,24 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                            Cargill, Tate Lyle, Ingredion et PureCircle sont les principales sociétés opérant sur le marché vietnamien des édulcorants alimentaires.

                                                                                            Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alimentaires au Vietnam pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                            Rapport sur l'industrie des édulcorants alimentaires au Vietnam

                                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alimentaires au Vietnam 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alimentaires du Vietnam comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                            Édulcorant alimentaire du Vietnam Instantanés du rapport

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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