Édulcorant alimentaire aux États-Unis Taille du Marché

Analyse du marché américain des édulcorants alimentaires

La taille du marché des édulcorants alimentaires aux États-Unis devrait passer de 4,45 milliards USD en 2023 à 5,80 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 5,43 % au cours de la période de prévision (2023-2028)

Les États-Unis comptent parmi les principaux producteurs mondiaux de sucre. Contrairement à la plupart des autres pays producteurs, les États-Unis possèdent des industries de canne à sucre et de betterave sucrière importantes et bien développées. La demande dédulcorants naturels est principalement due à la tendance des aliments santé. La prise de conscience croissante des effets néfastes dune consommation excessive de sucre accélère la croissance du marché. Des entreprises telles que Coca-Cola et PepsiCo ont lancé des produits contenant des édulcorants naturels, censés avoir un effet positif sur la santé. Les entreprises sefforcent de répondre à la demande croissante de produits à faible teneur en calories. Actuellement, le marché américain est saturé en édulcorants naturels et artificiels. Le marché croît donc à un rythme lent

La demande de substituts du sucre dans le pays devrait être alimentée par les inquiétudes croissantes concernant l'impact sur la santé d'une consommation excessive de sucre dans l'alimentation américaine moyenne. Dun autre côté, la même demande dédulcorants naturels est le prolongement dune mégatendance alimentaire saine. La prise de conscience des effets nocifs d'une consommation excessive de sucre a conduit les entreprises du pays à opter pour des édulcorants naturels dans leurs applications alimentaires et de boissons. Aux États-Unis, les consommateurs recherchent de plus en plus dédulcorants à base de plantes et sans calories pour mener une vie plus saine. Cest pourquoi de nombreux fabricants daliments et de boissons introduisent des édulcorants sans calories pour répondre aux préférences des consommateurs