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ANALYSE DE LA TAILLE ET DES PARTS du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis – TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE JUSQUÀ 2029

Le marché américain des ingrédients des protéines de lactosérum est segmenté par forme (concentrés, hydrolysés, isolats) et par utilisateur final (aliments pour animaux, aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, suppléments). La valeur marchande en USD et le volume du marché en tonnes sont présentés. Les principaux points de données observés incluent le volume du marché des segments dutilisateurs finaux, la consommation par habitant et la production de matières premières.

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Taille du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

Résumé du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis
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svg icon Période d'étude 2017 - 2029
svg icon Taille du Marché (2024) USD 0.88 milliard de dollars
svg icon Taille du Marché (2029) USD 1.11 milliard de dollars
svg icon Concentration du marché Faible
svg icon Plus grande part par utilisateur final Aliments et boissons
svg icon TCAC(2024 - 2029) 4.75 %
svg icon Croissance la plus rapide par utilisateur final Suppléments

Principaux acteurs
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

La taille du marché américain des ingrédients de protéines de lactosérum est estimée à 0,88 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 1,11 milliard de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,75 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Lessor de lindustrie de la nutrition sportive et de performance, associé au nombre croissant de cliniques de beauté, a bénéficié de lutilisation des protéines de lactosérum sur le marché.

  • Le marché des protéines de lactosérum comprend les aliments, les boissons et les suppléments comme deux applications principales. En 2019, le volume de consommation de suppléments a dépassé le volume de consommation daliments et de boissons pour occuper la première place parmi toutes les applications des utilisateurs finaux. Cette croissance peut être attribuée au nombre croissant damateurs de muscle et de fitness. Cette situation augmente la demande des consommateurs pour des boissons sportives à base de protéines de lactosérum, des produits nutritionnels spécialisés et d'autres produits conçus pour optimiser les performances sportives. De 2016 à 2019, le nombre total d'adhésions dans les centres de remise en forme aux États-Unis a connu une croissance de 12,04 %, atteignant 64,2 millions d'adhésions en 2019. Cependant, l'industrie alimentaire et des boissons aux États-Unis a augmenté de 10,57 % en 2019.
  • Le segment des suppléments devrait dépasser les autres applications en termes de taux de croissance, enregistrant un TCAC projeté de 6,51 % au cours de la période de prévision. Lindustrie en plein essor de la nutrition sportive et de performance devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 6,70 %. Cette situation devrait en outre stimuler les ventes de protéines de lactosérum dans lindustrie des suppléments à travers le pays.
  • Lautre segment dutilisateurs finaux de protéines de lactosérum connaissant la croissance la plus rapide est celui des soins personnels et des cosmétiques, qui devrait enregistrer un TCAC de 5,13 % au cours de la période de prévision. La protéine de lactosérum est utilisée, entre autres, dans les produits anti-âge, les produits de soins capillaires et les produits de soin des ongles. Le nombre croissant de cliniques de beauté, l'augmentation des dépenses par habitant consacrées à l'apparence personnelle, un cadre réglementaire solide et la croissance de l'industrie de la beauté et des cosmétiques pourraient stimuler la demande globale à l'avenir. Entre 2016 et 2021, les dépenses annuelles moyennes en produits de beauté et de soins personnels ont augmenté de 7,04 % aux États-Unis.
Marché des ingrédients des protéines de lactosérum aux États-Unis

Tendances du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

  • Les aliments pour bébés connaîtront une croissance constante après la pandémie
  • La croissance du secteur de la boulangerie est tirée par de grands acteurs commerciaux
  • Linnovation est la clé du maintien dun taux de croissance stable
  • Tendances demballage durables et innovantes pour influencer le marché des céréales pour petit-déjeuner
  • Les préférences des consommateurs se tournent vers les condiments et les sauces de qualité supérieure, au détriment des soupes emballées
  • Des acteurs clés doivent se concentrer sur la fortification et l'enrichissement nutritionnel
  • Les alternatives laitières connaîtront un taux de croissance significatif
  • Mettre l'accent sur la sensibilisation et l'innovation ; moteur de la croissance du marché de la nutrition des personnes âgées
  • De grandes opportunités pour les produits alternatifs à la viande
  • Le commerce électronique deviendra lun des canaux les plus privilégiés
  • Les principaux acteurs se concentrent davantage sur les ingrédients sains après le COVID-19
  • Laugmentation des exportations américaines daliments pour animaux et des prix des aliments pour animaux devrait avoir un impact sur la production
  • Lindustrie cosmétique américaine va sappuyer sur la synergie de linnovation et de linfluence des médias sociaux
  • La croissance de la consommation de protéines animales crée des opportunités pour les acteurs clés du secteur des ingrédients

Aperçu du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

Le marché américain des ingrédients des protéines de lactosérum est fragmenté, les cinq principales entreprises occupant 24,57 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Groupe Lactalis et Koninklijke FrieslandCampina NV (triés par ordre alphabétique).

Leaders du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

  1. Arla Foods amba

  2. Fonterra Co-operative Group Limited

  3. Glanbia PLC

  4. Groupe Lactalis

  5. Koninklijke FrieslandCampina NV

Concentration du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Carbery Food Ingredients Limited, Dairy Farmers of America, Grande Cheese Company, Hilmar Cheese Company Inc., Hoogwegt Group, MEGGLE GmbH & Co.KG, Morinaga Milk Industry Co. Ltd, Talley's Group Limited, Tatua Co-operative Dairy Company Ltd.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Actualités du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

  • Août 2022 Optimum Nutrition annonce le lancement de son nouveau Gold Standard Protein Shake. Le RTD est disponible en saveurs chocolat et vanille et est formulé avec 24 grammes de protéines par portion.
  • Juin 2022 Fonterra JV conclut une coentreprise avec la Tillamook County Creamery Association (TCCA) et une ferme de canyons de trois milles aux États-Unis pour lancer Pro-Optima TM, un concentré fonctionnel de protéines de lactosérum de qualité A (fWPC).
  • Novembre 2021 Lors du Food ingrédients Europe 2021, FrieslandCampina Ingredients a exposé 45D, son concept d'eau protéinée enrichie contenant du Nutri Whey Isolate Clear, dans la New Product Zone.

Rapport sur le marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis – Table des matières

  1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS

  2. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché

    2. 1.2. Portée de l'étude​

    3. 1.3. Méthodologie de recherche

  3. 2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR

    1. 2.1. Volume du marché des utilisateurs finaux

      1. 2.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

      2. 2.1.2. Boulangerie

      3. 2.1.3. Breuvages

      4. 2.1.4. Céréales du petit-déjeuner

      5. 2.1.5. Condiments/Sauces

      6. 2.1.6. Confiserie

      7. 2.1.7. Produits laitiers et substituts laitiers

      8. 2.1.8. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale

      9. 2.1.9. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande

      10. 2.1.10. Produits Alimentaires PAM/RTC

      11. 2.1.11. Collations

      12. 2.1.12. Nutrition sportive/de performance

      13. 2.1.13. L'alimentation animale

      14. 2.1.14. Soins personnels et cosmétiques

    2. 2.2. Tendances de consommation de protéines

      1. 2.2.1. Animal

    3. 2.3. Tendances de production

      1. 2.3.1. Animal

    4. 2.4. Cadre réglementaire

      1. 2.4.1. États-Unis

    5. 2.5. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution

  4. 3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)

    1. 3.1. Formulaire

      1. 3.1.1. Concentrés

      2. 3.1.2. Hydrolysé

      3. 3.1.3. Isole

    2. 3.2. Utilisateur final

      1. 3.2.1. L'alimentation animale

      2. 3.2.2. Aliments et boissons

        1. 3.2.2.1. Par sous-utilisateur final

          1. 3.2.2.1.1. Boulangerie

          2. 3.2.2.1.2. Breuvages

          3. 3.2.2.1.3. Céréales du petit-déjeuner

          4. 3.2.2.1.4. Condiments/Sauces

          5. 3.2.2.1.5. Produits laitiers et substituts laitiers

          6. 3.2.2.1.6. Produits Alimentaires PAM/RTC

          7. 3.2.2.1.7. Collations

      3. 3.2.3. Soins personnels et cosmétiques

      4. 3.2.4. Suppléments

        1. 3.2.4.1. Par sous-utilisateur final

          1. 3.2.4.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons

          2. 3.2.4.1.2. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale

          3. 3.2.4.1.3. Nutrition sportive/de performance

  5. 4. PAYSAGE CONCURRENTIEL

    1. 4.1. Mouvements stratégiques clés

    2. 4.2. Analyse des parts de marché

    3. 4.3. Paysage de l’entreprise

    4. 4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).

      1. 4.4.1. Agropur Dairy Cooperative

      2. 4.4.2. Arla Foods amba

      3. 4.4.3. Carbery Food Ingredients Limited

      4. 4.4.4. Dairy Farmers of America

      5. 4.4.5. Fonterra Co-operative Group Limited

      6. 4.4.6. Glanbia PLC

      7. 4.4.7. Grande Cheese Company

      8. 4.4.8. Groupe Lactalis

      9. 4.4.9. Hilmar Cheese Company Inc.

      10. 4.4.10. Hoogwegt Group

      11. 4.4.11. Koninklijke FrieslandCampina NV

      12. 4.4.12. MEGGLE GmbH & Co.KG

      13. 4.4.13. Morinaga Milk Industry Co. Ltd

      14. 4.4.14. Talley's Group Limited

      15. 4.4.15. Tatua Co-operative Dairy Company Ltd

  6. 5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES

  7. 6. ANNEXE

    1. 6.1. Aperçu global

      1. 6.1.1. Aperçu

      2. 6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter

      3. 6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale

      4. 6.1.4. Dynamique du marché (DRO)

    2. 6.2. Sources et références

    3. 6.3. Liste des tableaux et figures

    4. 6.4. Informations principales

    5. 6.5. Pack de données

    6. 6.6. Glossaire des termes

Liste des tableaux et figures

  1. Figure 1:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 2:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA BOULANGERIE, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 3:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 4:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 5:  
  2. VOLUME DE MARCHÉ DES CONDIMENTS/SAUCES, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 6:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 7:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 8:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE LA NUTRITION MÉDICALE, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 9:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE / VOLAILLE / FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 10:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 11:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES SNACKS, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 12:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 13:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR ANIMAUX, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 14:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, TONNE MÉTRIQUE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 15:  
  2. CONSOMMATION PAR HABITANT DE PROTÉINES ANIMALES, GRAM, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 16:  
  2. PRODUCTION DE LACTOSÉRUM SEC, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2021
  1. Figure 17:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, TONNES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 18:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 19:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 20:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 21:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 22:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 23:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONCENTRÉS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 24:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, CONCENTRÉS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 25:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, % DE CONCENTRÉS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 26:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, HYDROLYSÉES, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 27:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, HYDROLYSÉES, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 28:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, % HYDROLYSÉ, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 29:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ISOLATS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 30:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, ISOLATS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 31:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, % ISOLATS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 32:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 33:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 34:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 35:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 36:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTATION ANIMALE, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 37:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTATION ANIMALE, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 38:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % ALIMENTATION ANIMALE, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 39:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 40:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 41:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 42:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 43:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOULANGERIE, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 44:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOULANGERIE, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 45:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % BOULANGERIE, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 46:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 47:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, BOISSONS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 48:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % BOISSONS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 49:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 50:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 51:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 52:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 53:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, CONDIMENTS/SAUCES, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 54:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % CONDIMENTS/SAUCES, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 55:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 56:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 57:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % DE PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 58:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 59:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, USD, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 60:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 61:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, SNACKS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 62:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SNACKS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 63:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % SNACKS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 64:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 65:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 66:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 67:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 68:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, SUPPLÉMENTS UTILISATEUR FINAL, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 69:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 70:  
  2. PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, ÉTATS-UNIS, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Figure 71:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 72:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
  1. Figure 73:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 74:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 75:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, USD, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 76:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE LACTOSÉRUM PAR FORME, % DE NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE NUTRITION MÉDICALE, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 77:  
  2. VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 78:  
  2. VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, USD, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
  1. Figure 79:  
  2. PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE WHEY PAR FORME, % DE NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
  1. Figure 80:  
  2. ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, NOMBRE, MARCHÉ DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE LACTOSÉRUM AUX ÉTATS-UNIS, 2017 - 2022
  1. Figure 81:  
  2. STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2022
  1. Figure 82:  
  2. PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MARCHÉ DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE WHEY AUX ÉTATS-UNIS, 2021

Segmentation de lindustrie des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

Les concentrés, hydrolysés et isolats sont couverts sous forme de segments par formulaire. Lalimentation animale, les aliments et boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les suppléments sont couverts en tant que segments par lutilisateur final.

  • Le marché des protéines de lactosérum comprend les aliments, les boissons et les suppléments comme deux applications principales. En 2019, le volume de consommation de suppléments a dépassé le volume de consommation daliments et de boissons pour occuper la première place parmi toutes les applications des utilisateurs finaux. Cette croissance peut être attribuée au nombre croissant damateurs de muscle et de fitness. Cette situation augmente la demande des consommateurs pour des boissons sportives à base de protéines de lactosérum, des produits nutritionnels spécialisés et d'autres produits conçus pour optimiser les performances sportives. De 2016 à 2019, le nombre total d'adhésions dans les centres de remise en forme aux États-Unis a connu une croissance de 12,04 %, atteignant 64,2 millions d'adhésions en 2019. Cependant, l'industrie alimentaire et des boissons aux États-Unis a augmenté de 10,57 % en 2019.
  • Le segment des suppléments devrait dépasser les autres applications en termes de taux de croissance, enregistrant un TCAC projeté de 6,51 % au cours de la période de prévision. Lindustrie en plein essor de la nutrition sportive et de performance devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 6,70 %. Cette situation devrait en outre stimuler les ventes de protéines de lactosérum dans lindustrie des suppléments à travers le pays.
  • Lautre segment dutilisateurs finaux de protéines de lactosérum connaissant la croissance la plus rapide est celui des soins personnels et des cosmétiques, qui devrait enregistrer un TCAC de 5,13 % au cours de la période de prévision. La protéine de lactosérum est utilisée, entre autres, dans les produits anti-âge, les produits de soins capillaires et les produits de soin des ongles. Le nombre croissant de cliniques de beauté, l'augmentation des dépenses par habitant consacrées à l'apparence personnelle, un cadre réglementaire solide et la croissance de l'industrie de la beauté et des cosmétiques pourraient stimuler la demande globale à l'avenir. Entre 2016 et 2021, les dépenses annuelles moyennes en produits de beauté et de soins personnels ont augmenté de 7,04 % aux États-Unis.
Formulaire
Concentrés
Hydrolysé
Isole
Utilisateur final
L'alimentation animale
Aliments et boissons
Par sous-utilisateur final
Boulangerie
Breuvages
Céréales du petit-déjeuner
Condiments/Sauces
Produits laitiers et substituts laitiers
Produits Alimentaires PAM/RTC
Collations
Soins personnels et cosmétiques
Suppléments
Par sous-utilisateur final
Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
Nutrition sportive/de performance

Définition du marché

  • Utilisateur final - Le marché des ingrédients protéiques fonctionne sur une base B2B. Les fabricants daliments, de boissons, de suppléments, daliments pour animaux, ainsi que de soins personnels et de cosmétiques sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les fabricants qui achètent du lactosérum liquide/sec pour être utilisé comme liant ou épaississant ou pour d'autres applications non protéiques.
  • Taux de pénétration - Le taux de pénétration est défini comme le pourcentage du volume du marché de lutilisateur final enrichi en protéines dans le volume global du marché de lutilisateur final.
  • Teneur moyenne en protéines - La teneur moyenne en protéines est la teneur moyenne en protéines présentes pour 100 g de produit fabriqué par toutes les entreprises utilisatrices finales considérées dans le cadre de ce rapport.
  • Volume du marché des utilisateurs finaux - Le volume du marché des utilisateurs finaux est le volume consolidé de tous les types et formes de produits des utilisateurs finaux dans le pays ou la région.

Méthodologie de recherche

Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

  • Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
  • Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
  • Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
  • Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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01. ANALYSE CROQUANTE, INSIGHTFUL
Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
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Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
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Suivi d'un million de points de données sur l'industrie des protéines. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 30 pays et plus de 175 entreprises uniquement pour l'industrie des protéines.
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Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
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05. CONFORT
Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

FAQ sur les études de marché sur les ingrédients des protéines de lactosérum aux États-Unis

La taille du marché américain des ingrédients de protéines de lactosérum devrait atteindre 0,88 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,75 % pour atteindre 1,11 milliard USD dici 2029.

En 2024, la taille du marché américain des ingrédients des protéines de lactosérum devrait atteindre 0,88 milliard de dollars.

Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Groupe Lactalis, Koninklijke FrieslandCampina NV sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis.

Sur le marché américain des ingrédients des protéines de lactosérum, le segment des aliments et des boissons représente la plus grande part par utilisateur final.

 En 2024, le segment des suppléments représente celui qui connaît la croissance la plus rapide par utilisateur final sur le marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis. 

En 2023, la taille du marché américain des ingrédients de protéines de lactosérum était estimée à 850,44 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis pour les années  2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis pour les années  2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 et 2029.

Rapport sur l'industrie des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Ingrédients des protéines de lactosérum aux États-Unis Instantanés du rapport

ANALYSE DE LA TAILLE ET DES PARTS du marché des ingrédients de protéines de lactosérum aux États-Unis – TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE JUSQUÀ 2029