Taille du Marché de Fruits de mer des États-Unis Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 24,36 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 25,93 milliards |
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La plus grande part par type | Poisson |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.26 |
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Croissance la plus rapide par type | Crevette |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des produits de la mer aux États-Unis
La taille du marché des produits de la mer aux États-Unis est estimée à 24,36 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 25,93 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,26 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
24,36 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
25,93 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
4.92 %
TCAC (2017-2023)
1.26 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par type
63.27 %
part de valeur, Poisson, 2023
La forme congelée domine le segment du poisson du marché car elle est plus facilement disponible et moins chère. La durée de conservation plus longue des poissons congelés stimule encore sa demande.
Le plus grand segment par forme
66.64 %
part de valeur, La Reine des neiges, 2023
La forme congelée des fruits de mer a une plus grande durée de conservation intacte avec toute la nutrition, ce qui en fait une forme de fruit de mer très appréciée dans les segments de la consommation et de la vente à domicile.
Segment à la croissance la plus rapide par type
1.32 %
TCAC projeté, Crevette, 2024-2029
La consommation de crevettes par habitant en constante augmentation, principalement par le biais de la vente à domicile, est le moteur de la croissance. Cependant, le canal horeca détient une part de marché importante.
Segment à la croissance la plus rapide par forme
1.47 %
TCAC prévu, En conserve, 2024-2029
La popularité croissante des aliments prêts à manger et prêts à cuisiner en raison du mode de vie rapide des consommateurs devrait stimuler la demande de fruits de mer en conserve dans le pays.
Acteur leader du marché
9.86 %
part de marché, Société Sysco, 2022
Sysco Corporation offre une vaste sélection despèces de fruits de mer aux secteurs de la vente au détail et de la restauration. Ces produits sont disponibles sous forme fraîche, congelée et préparée.
Laugmentation du potentiel de production pour atténuer la demande croissante de sources de protéines plus maigres et réduire la dépendance aux importations stimule la croissance du marché
- Les États-Unis ont produit 7,8 millions de tonnes de poissons (y compris des mollusques et des crustacés) en 2022, pour une valeur de 9 065,5 millions de dollars. Environ 17 % de cette valeur provenait de laquaculture et 83 % de la pêche. Un facteur important en jeu ici est que les États-Unis sont un importateur net de poisson et de produits de la pêche. Pour promouvoir la production locale, le gouvernement a manifesté son soutien à travers de nombreuses politiques et initiatives. Le principal type de fruits de mer consommé aux États-Unis est lautre segment des fruits de mer, tandis que le segment le plus rapide est celui des crevettes, qui devrait enregistrer un TCAC de 2,3 % au cours de la période de prévision.
- Aux États-Unis, les organismes de réglementation ont mis en place des restrictions sur la durée de la saison, des limites de total autorisé des captures et des restrictions sur les engins et la puissance des navires pour lutter contre la surpêche. En conséquence, les pêcheurs ont adopté de nouvelles technologies et méthodes pour contourner ces contrôles. Les États-Unis ont connu une hausse des prix de 2,4 par kg en 2022, contre 19,3 par kg en 2017. La production de fruits de mer issus de laquaculture locale dans le pays a également augmenté, la valeur moyenne de la production par employé dans laquaculture ayant augmenté de 28 % par rapport à la décennie précédente.
- Le marché est sur le point denregistrer un TCAC de 5,46 % au cours de la période de prévision. Lindustrie des fruits de mer est un contributeur majeur à léconomie du pays. Les États-Unis sont un acteur clé de laquaculture mondiale et le premier importateur mondial de poisson et de produits de la pêche. Elle fournit également à dautres producteurs du monde entier une gamme de technologies, daliments pour animaux, déquipements et de capitaux dinvestissement de pointe. La plupart des produits de la mer consommés aux États-Unis, entre 70 et 85 %, sont importés, et laquaculture en génère plus de la moitié. Le déficit commercial des produits de la mer a atteint 17 milliards USD en 2020.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
