Taille du Marché de Viande de volaille des États-Unis Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 40,49 milliards |
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Taille du Marché (2029) | USD 42,67 milliards |
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La plus grande part par canal de distribution | Hors commerce |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-1.05 |
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Croissance la plus rapide par canal de distribution | Hors commerce |
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Market Concentration | Haut |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la viande de volaille aux États-Unis
La taille du marché américain de la viande de volaille est estimée à 40,49 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 42,67 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 1,05 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
40,49 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
42,67 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
4.66 %
TCAC (2017-2023)
1.05 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par canal de distribution
53.20 %
part de valeur, Hors commerce, 2023
Les circuits de distribution à domicile fournissent généralement des produits de volaille emballés facilement disponibles, offrant ainsi aux consommateurs des préparations de repas pratiques et faciles.
Le plus grand segment par forme
61.66 %
part de valeur, La Reine des neiges, 2023
Les viandes de volaille congelées ont une durée de conservation plus longue et tous les éléments nutritifs sont intacts. Cela en fait une forme de viande très appréciée dans les segments de la consommation et de la consommation à domicile.
Segment à la croissance la plus rapide par canal de distribution
1.30 %
TCAC projeté, Hors commerce, 2024-2029
Les achats via les canaux en ligne, les supermarchés et les hypermarchés stimulent la croissance du segment, avec des innovations dans la livraison de viande de volaille et les caisses libre-service.
Segment à la croissance la plus rapide par forme
1.58 %
TCAC projeté, Traitées, 2024-2029
La popularité croissante de la viande prête à manger et prête à cuisiner pour correspondre au mode de vie rapide devrait stimuler la demande de viande de volaille transformée dans le pays.
Acteur leader du marché
27.42 %
part de marché, Aliments Tyson Inc., 2022
La large gamme doffres de lentreprise dans la région, ainsi que laugmentation des unités de fabrication de viande de volaille, soutiennent fortement sa croissance et sa domination du marché.
Le marché est stimulé par lamélioration des techniques de production et lexpansion des réseaux de distribution
- Le marché a observé une croissance de 28,64 % en valeur de 2017 à 2022. Les ventes de viande de volaille aux États-Unis devraient être dominées par les canaux de vente à domicile en valeur au cours de la période de prévision. Cela est dû, entre autres, à sa teneur en matières grasses réduite et à son prix plus bas. Des facteurs tels que laugmentation de la production nationale, attribuée aux progrès de la génétique de sélection qui permettent aux oiseaux de répondre aux exigences de production en moins de temps et aux améliorations des technologies dalimentation, dabattage et de transformation, stimulent également le marché.
- Le canal de distribution hors commerce devrait être le canal à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision et enregistrer une croissance de 1,25 % en valeur. Les nouvelles stratégies des intégrateurs de volaille, telles que la création de magasins de volaille réfrigérés/surgelés appartenant à des intégrateurs ou franchisés, linstallation de comptoirs de vente dans les magasins dalimentation existants et la livraison à domicile, encouragent la croissance du marché de détail. Les supermarchés et les boutiques en ligne soutiennent également la croissance des ventes au détail de produits de volaille réfrigérés et surgelés. Ces investissements dans la chaîne du froid créent des filières pour la croissance de la volaille transformée. La volaille congelée est un segment majeur pour les circuits de distribution à domicile. Il détient 65,19 % des ventes par le biais des canaux de vente à domicile en valeur.
- Le canal horeca a connu une croissance de 25,46 % en valeur de 2017 à 2022. Les services de restauration commerciale, comme les restaurants à service complet et les restaurants à service rapide, détenaient une part importante par rapport aux services de restauration institutionnelle. De nouvelles idées et approches de restauration sont également testées dans lindustrie du poulet. Par exemple, en 2021, Buffalo Wild Wings a lancé un point de vente nommé Buffalo Wild Wings Go. Il se concentre sur les plats à emporter et la livraison. De même, Chick-fil-A a lancé une nouvelle marque de livraison de restaurants virtuels appelée Little Blue Menu.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
