Taille du Marché de Protéines végétales des États-Unis Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 4,21 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 5,02 milliards de dollars |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-3.58 |
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Croissance la plus rapide par utilisateur final | Suppléments |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines végétales aux États-Unis
La taille du marché des protéines végétales aux États-Unis est estimée à 4,21 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,02 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 3,58 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les aliments pour animaux et aliments pour animaux représentaient ensemble plus de 50 % des parts de marché en 2022, en raison de la montée du véganisme et de la préférence croissante pour les aliments à base de plantes comme alternative durable.
- Le segment des aliments et des boissons a connu la demande la plus élevée, suivi de l'alimentation animale, en 2022. Le segment des aliments et des boissons a connu une croissance, enregistrant un TCAC de 4,11 % en valeur au cours de la période d'étude. Lutilisation croissante de protéines végétales dans lalimentation animale et les cosmétiques a stimulé la croissance ces dernières années. Lutilisation élevée de types de protéines dans la composition des aliments, comme le soja, le blé et les pois, est le moteur du marché de lalimentation animale. Laugmentation de la demande de protéines végétales dans les substituts de produits laitiers et de viande stimulera le segment au cours de la période de prévision.
- Les applications du secteur de lalimentation et des boissons stimulent la demande de protéines végétales dans le pays, et elles ont enregistré une part en volume de 54,2 % en 2022. Cela est principalement dû à la préférence croissante pour les aliments à base de plantes comme alternative durable. Le sous-segment des produits alternatifs à la viande connaît une demande énorme de la part des applications liées aux aliments et aux boissons, avec une part de 38,03 % en volume en 2022, suivi par le sous-segment des produits alternatifs au lait. Lexpansion rapide des viandes dorigine végétale, désormais largement disponibles dans les épiceries et proposées dans les fast-foods, rend ces régimes plus pratiques et plus faciles à maintenir.
- Les suppléments devraient être le secteur à la croissance la plus rapide du marché, enregistrant un TCAC de 6,30 % au cours de la période de prévision, en raison de leurs immenses bienfaits pour la santé. La poudre de protéines végétales est riche en fibres et est plus dense en nutriments que la poudre de protéines laitières, ce qui en fait une alternative appropriée à la caséine et à la poudre de lactosérum. Les protéines végétales, comme le riz et les pois, gagnent en popularité car elles sont hypoallergéniques et constituent une alternative nutritive pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose. En 2022, 36 % de la population américaine était intolérante au lactose, ce qui entraîne une forte demande de protéines alternatives.
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