Aliments et boissons sans gluten aux États-Unis Taille du Marché

Analyse du marché américain des aliments et boissons sans gluten

Le marché américain des aliments et boissons sans gluten devrait croître à un TCAC de 8,2 % au cours de la période de prévision

• La prise de conscience croissante de la maladie cœliaque et ladoption de modes de vie alimentaires particuliers sont les principaux moteurs du marché. Cela a entraîné un changement de préférence des consommateurs des produits conventionnels vers des aliments transformés sans gluten.
• La demande daliments et de boissons sans gluten ne cesse daugmenter en raison de laugmentation des cas dintolérance au gluten parmi les clients. Lutilisation de cultures génétiquement modifiées et la sensibilité à la santé intestinale comptent parmi les principales raisons qui altèrent le tube digestif du corps humain, conduisant à lintolérance aux produits à base de gluten.
• La demande daliments et de boissons sans gluten est également motivée par des consommateurs enclins à la forme physique et à une alimentation saine. Comme les produits sans gluten sont généralement riches en glucides et autres graisses, les consommateurs du marché choisissent des produits et des options sans gluten. Les petits-déjeuners aux céréales sans gluten étaient parmi les plus consommés et achetés dans le pays.
• Aux États-Unis, les consommateurs ont également une perception favorable des produits alimentaires sains sans gluten, ce qui est susceptible de stimuler la croissance du marché. Le cadre réglementaire favorable, les initiatives visant à promouvoir un régime sans gluten de la part de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et les allocations de subventions devraient stimuler le marché au cours de la période de prévision.