Tendances du marché de Yaourt glacé aux États-Unis Industrie
Demande croissante de yaourt glacé sans produits laitiers
La demande de yaourt glacé sans produits laitiers augmente en raison de laugmentation de la population intolérante au lactose à travers le pays. Il a été noté que plus dun quart de la population américaine est intolérante au lactose. Ces consommateurs choisissent des aliments à base de plantes pour des raisons de santé. Partout au pays, les gens abandonnent de plus en plus les produits laitiers au profit des produits non laitiers en raison de la disponibilité et de la connaissance accrues de ces produits et du nombre croissant de personnes qui deviennent allergiques aux produits laitiers ou qui modifient leurs habitudes alimentaires pour adopter des habitudes alimentaires végétaliennes. Par conséquent, ce facteur stimule la demande de yaourts glacés sans produits laitiers composés damandes, de noix de coco et de soja
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Les tendances en matière d'emballage durable qui stimulent le marché
Aux États-Unis, la demande demballages durables/écologiques pour divers produits alimentaires emballés augmente. L'emballage durable joue non seulement un rôle important dans l'augmentation de la durée de conservation des produits, mais réduit également les effets néfastes sur l'environnement. Par exemple, Moyo Frozen Yogurt revitalisera ses stratégies d'emballage avec le carton compostable foopaktm Bio Natura. Moyo Frozen Yogurt s'approvisionnera en emballages durables, y compris les gobelets et les articles en papier, pour servir du yaourt glacé, auprès du partenaire stratégique d'APP, Paptech. Ces types demballages devraient gagner en popularité aux États-Unis
