Tendances du marché de Floriculture aux États-Unis Industrie
Une préférence culturelle en plein essor pour offrir des fleurs
- Aux États-Unis, les fleurs sont achetées pour diverses raisons, allant des expressions d'amour ou de sympathie à la satisfaction d'objectifs environnementaux et d'embellissement. Le choix des dépenses d'achat est étroitement lié à la démographie et aux occasions ou périodes. Par exemple, les vacances d'hiver, Noël et Hanoukka, représentent le montant le plus élevé de toutes les ventes de fleurs pour les fêtes (30 %), suivies par la Saint-Valentin et la Fête des Mères, chacune représentant une part de marché de 20 % et 24 % de toutes les ventes de fleurs pour les fêtes. ventes de fleurs.
- Les consommateurs américains croient qu'il est important d'offrir des fleurs lors d'occasions spéciales pour communiquer leurs sentiments les plus profonds avec la plus grande élégance. Par exemple, en 2021, environ 75 % des personnes célébrant la fête des mères prévoyaient d'acheter des fleurs comme cadeaux, selon la National Retail Federation des États-Unis.
- Les consommateurs, en particulier les millennials, apprécient le caractère unique et l'authenticité du produit qu'ils achètent. Pour rester en phase avec cet intérêt, de nombreux fleuristes proposent des couleurs de fleurs personnalisées, des emballages, des compositions thématiques créatives, des prix, des services de livraison et des options d'apportez votre propre vase/conteneur pour attirer la population millénaire du pays.
- Selon une enquête de la Society of American Florists, 65 % des clients aux États-Unis aiment recevoir des fleurs et 60 % des clients pensent qu'un cadeau contenant des fleurs a une signification particulière, contrairement à tout autre cadeau. Les fleurs coupées, telles que les tulipes, les lys, les pensées et les roses, font partie des fleurs préférées des consommateurs américains.
- Ainsi, la préférence croissante des consommateurs pour les fleurs comme choix de cadeaux le plus populaire et l'innovation rapide en termes d'emballage et de personnalisation de la part des fleuristes pour répondre aux intérêts du consommateur sont les facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché américain de la floriculture.
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Les fleurs coupées poussent à un rythme rapide
- Il existe une demande croissante de fleurs fraîchement coupées aux États-Unis. Outre sa production nationale, le pays importe 80 % des fleurs coupées dautres pays. Pour répondre à cette demande, des fleurs de qualité supérieure sont nécessaires au niveau de la distribution et du consommateur. Parmi les fleurs coupées, le secteur des lys constitue le marché le plus important et celui qui connaît la croissance la plus rapide.
- En 2019, le segment des Lys représentait 17,1 % du segment des fleurs coupées sur le marché américain de la floriculture. La Californie, le Colorado et l'Illinois sont des États importants pour la production de lys dans le pays. La Californie est le principal producteur par rapport aux autres États, avec 100 % de la quantité vendue en gros. Environ 66,7 millions de tiges ont été vendues et la valeur en gros des fleurs coupées produites dans le pays s'élevait à 68,0 millions de dollars.
- La Colombie est le plus grand exportateur de lys vers les États-Unis, suivie du Costa Rica et de l'Équateur. L'importation de lys dans le pays augmente à mesure que la demande augmente. Sur la base d'ITC TradeMap, la valeur totale des importations de lys en 2017 était de 58 676 000 USD, qui a augmenté pour atteindre 67 168 000 USD en 2020.
