Tendances du marché de Cookies des États-Unis Industrie
Demande croissante de cookies innovants et créatifs
En raison de diverses préoccupations en matière de santé et de bien-être, les innovations transforment la dynamique du marché à léchelle mondiale. L'intérêt des consommateurs pour les cookies s'est accru en raison de l'augmentation de l'offre de produits des fournisseurs, notamment de nouvelles saveurs, des ingrédients sûrs et des emballages. Les clients s'éloignent des produits qui semblent ou ont un goût artificiel, encourageant ainsi les entreprises à annoncer leur utilisation de composants authentiques par le biais d'un marketing transparent. Les consommateurs désirent des produits délicieux aux saveurs et combinaisons uniques, proposés par les fabricants de biscuits. Les principaux fabricants tentent d'améliorer leurs produits de base bien connus de longue date, ce qui se traduit par des offres de cookies créatives et stimulatrices de croissance. La demande de biscuits fraîchement sortis du four ou faits à la main a également augmenté parmi les consommateurs à mesure qu'ils prennent davantage conscience des ingrédients utilisés dans les produits, influençant ainsi la transition vers des produits de boulangerie frais. La principale raison de l'augmentation de la consommation de ces nouveaux produits non transformés est la prise de conscience croissante de la transparence des ingrédients utilisés dans ces produits, stimulant ainsi le marché américain des cookies
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Augmentation des ventes dans la section boulangerie du supermarché
Faire des achats dans les hypermarchés/supermarchés est également perçu comme bénéfique en raison des remises importantes, des offres, des regroupements de produits et d'autres programmes orientés vers le consommateur disponibles pour les clients. Ils occupent une position forte grâce au large choix de marques et aux fréquentes promotions de prix. Ces canaux sont la principale préférence des fabricants de biscuits pour lancer de nouveaux produits et augmenter leur part de marché, principalement en raison de leur empreinte croissante par rapport aux autres canaux de distribution, qui accroissent principalement leur présence à travers le pays. Les supermarchés/hypermarchés offrent également un large choix dans la catégorie des biscuits
En conséquence, il existe une concurrence féroce pour différencier les différentes marques de biscuits dans les rayons des supermarchés, poussant les fabricants de biscuits à repositionner leurs produits en tant qu'articles haut de gamme en magasin, répondant aux besoins particuliers des consommateurs, tels que les produits sans sucre, riches en fibres et sans gluten. , la saveur, l'emballage ou le ciblage de consommateurs d'un groupe d'âge spécifique. Une offre aussi large de biscuits a entraîné une augmentation de la part des supermarchés/hypermarchés. La part de marché croissante du segment des hypermarchés peut également être attribuée à la pratique des consommateurs d'acheter des produits en gros et en emballages familiaux. Les consommateurs préfèrent un guichet unique pour acheter des articles ménagers courants, notamment des collations, augmentant ainsi la génération de revenus des hypermarchés et des supermarchés
