Tendances du marché de Aliments surgelés des Émirats arabes unis Industrie
Demande croissante de produits alimentaires prêts à manger et de commodités
- Les consommateurs des Émirats arabes unis recherchent des produits alimentaires prêts à consommer, tels que des produits et des plats prêts à consommer. La recherche et le développement menant à linnovation dans les produits alimentaires via des technologies nouvelles et innovantes pour les aliments surgelés propulsent la demande du marché. Les plats surgelés séduisent les consommateurs en raison de leur mode de vie trépidant, qui ne leur permet pas d'investir beaucoup de temps dans la cuisine, mais ils nécessitent des produits alimentaires à haute teneur nutritionnelle. En outre, la plus grande disponibilité de produits alimentaires prêts-à-servir via différents canaux de vente, tels que la disponibilité en ligne et hors ligne, attire les consommateurs vers ces produits.
- En outre, la demande de produits alimentaires emballés augmente aux Émirats arabes unis, en raison de lurbanisation croissante et dun pourcentage élevé de touristes et dexpatriés. Par exemple, selon le ministère de l'Économie et du Tourisme (DET) de Dubaï, entre janvier et décembre 2021, Dubaï a accueilli 7,28 millions de visiteurs internationaux d'une nuit ou plus, soit une croissance de 32 % sur un an (en glissement annuel). Laugmentation du nombre de consommateurs (résidents et touristes) alimente la demande de produits alimentaires transformés, en conserve, surgelés et prêts à consommer.
- Les consommateurs new-age du pays (en particulier les millennials) sont sophistiqués en ce qui concerne leurs achats de produits alimentaires et leurs habitudes alimentaires ; ils dépensent pour des aliments sains et de haute qualité. La plupart des chaînes de produits alimentaires et de boissons continuent dinnover et dexpérimenter de multiples offres et modèles de produits pour répondre à ce segment de consommation en pleine croissance.
Les plats cuisinés surgelés sont le segment à la croissance la plus rapide
- Les plats cuisinés surgelés sont des plats précuits et emballés, puis congelés pour être vendus sur le marché. Les plats cuisinés surgelés séduisent davantage les consommateurs car ils constituent une alternative pratique à la cuisine, renforçant ainsi leur utilisation par la population active.
- Les travailleurs doivent consacrer moins de temps à cuisiner et préfèrent donc de plus en plus les produits alimentaires surgelés ou les plats précuits comme les boulettes de viande, les plats végétariens, etc. De plus, il existe une forte demande de la part des clients pour des produits alimentaires surgelés certifiés halal. Des acteurs de premier plan tels que Ta'moosh proposent des plats halal gastronomiques surgelés prêts à manger pour conserver une part significative du marché des Émirats arabes unis.
- Ainsi, tous les facteurs mentionnés ci-dessus soutiennent la demande de produits alimentaires surgelés et prêts-à-servir aux Émirats arabes unis.