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Analyse de la taille et de la part du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché des édulcorants alimentaires du Royaume-Uni est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon et alcools de sucre, édulcorants de haute intensité ; par application dans les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, la confiserie, les soupes, les sauces et les vinaigrettes, et autres.

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Taille du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

Taille du marché britannique des édulcorants alimentaires
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 1.59 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs clés du marché britannique des édulcorants alimentaires

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

UK Food Sweetener connaît une croissance plus lente, enregistrant un TCAC de 1,59 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • La consommation croissante de yaourts sucrés et de produits de boulangerie devrait augmenter la croissance du marché étudié dans le pays. De plus, selon lOMS, pas plus de 10 % de lénergie alimentaire ne devrait provenir du sucre.
  • Au Royaume-Uni, les substituts du sucre constituent le marché qui connaît la croissance la plus rapide. Le xylitol représente la part la plus importante, soit environ 20 %, principalement en raison de ses nombreuses applications dans les segments des boissons et de la boulangerie.
  • En outre, le pays connaît des ventes de produits qui utilisent de la stévia en combinaison avec du sucre, afin d'offrir un bon goût et peu de calories.undefined

Tendances du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

Le xylitol représente la plus grande part

Le xylitol est largement approuvé pour une utilisation dans les aliments partout dans le monde. Son utilisation est également largement approuvée dans les produits dhygiène bucco-dentaire, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les articles de toilette. L'intérêt pour le xylitol a considérablement augmenté ces dernières années, en raison de nombreuses applications commerciales dans différents secteurs industriels tels que l'alimentation, les produits dentaires et les produits pharmaceutiques. Le xylitol étant coûteux, il ne représente actuellement quune petite fraction de la part de marché. Le moteur de croissance du xylitol (comme pour dautres édulcorants hypocaloriques) est le nombre croissant de personnes diabétiques dans le pays. Le xylitol a ses principales applications dans le chewing-gum et d'autres applications, où il bénéficie d'un profil unique en termes d'ajout de douceur, d'intensification des saveurs de menthe et d'amélioration de la santé dentaire, en plus d'être un édulcorant faible en calories.undefined.

Tendances du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

L'industrie de la boulangerie a l'application majeure

Le sucre est l'un des ingrédients essentiels des produits de boulangerie qui contribuent à la réaction de Maillard, donnant ainsi l'aspect brun doré recherché. De plus, il agit également comme hygroscopique, ce qui signifie quil attire et retient les molécules deau, offrant ainsi une texture et une sensation en bouche souhaitables. Les gâteaux et biscuits à faible apport énergétique, également destinés aux sujets diabétiques, peuvent être sucrés avec de faibles niveaux d'aspartame en combinaison avec du fructose, du sorbitol et du xylitol. Les édulcorants sont largement utilisés dans toutes les applications, et leur substitut le plus proche est le HFCS. La part de marché des autres édulcorants caloriques nest pas significative. Cependant, leurs parts augmentent au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation des cas d'obésité, de diabète et des problèmes de santé croissants des consommateurs.undefined.

Croissance du marché britannique des édulcorants alimentaires

Aperçu du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

Le marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni est un marché fragmenté avec la présence de divers acteurs. Les principaux acteurs apportent des innovations dans leurs produits et élargissent leur portefeuille de produits pour maintenir leur position sur le marché. Les acteurs se concentrent également sur les produits naturels et clean label, car les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé. Certains des principaux acteurs du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni sont Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, entre autres.

Leaders du marché britannique des édulcorants alimentaires

  1. Tate & Lyle

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. Ingredion

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont.
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Rapport sur le marché britannique des édulcorants alimentaires – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l’étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Restrictions du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par type de produit

                              1. 5.1.1 Saccharose

                                1. 5.1.2 Édulcorants d'amidon et alcools de sucre

                                  1. 5.1.2.1 Dextrose

                                    1. 5.1.2.2 Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)

                                      1. 5.1.2.3 Maltodextrine

                                        1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                          1. 5.1.2.5 Xylitol

                                            1. 5.1.2.6 Autres édulcorants d'amidon et alcools de sucre

                                            2. 5.1.3 Édulcorants de haute intensité (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 Sucralose

                                                1. 5.1.3.2 Aspartame

                                                  1. 5.1.3.3 Saccharine

                                                    1. 5.1.3.4 Cyclamate

                                                      1. 5.1.3.5 As-K

                                                        1. 5.1.3.6 Néotame

                                                          1. 5.1.3.7 Stévia

                                                            1. 5.1.3.8 Autres édulcorants de haute intensité

                                                          2. 5.2 Par candidature

                                                            1. 5.2.1 Laitier

                                                              1. 5.2.2 Boulangerie

                                                                1. 5.2.3 Soupes, sauces et vinaigrettes

                                                                  1. 5.2.4 Confiserie

                                                                    1. 5.2.5 Breuvages

                                                                      1. 5.2.6 Autres applications

                                                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                      1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                        1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                          1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                            1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                              1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                  1. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                    1. 6.4.4 DuPont

                                                                                      1. 6.4.5 Ingredion Incorporée

                                                                                        1. 6.4.6 PureCircle Limited

                                                                                          1. 6.4.7 GLG Life Tech Corporation

                                                                                            1. 6.4.8 Tereos S.A.

                                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                            bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                            Segmentation de lindustrie des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

                                                                                            Le marché des édulcorants alimentaires du Royaume-Uni est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon et alcools de sucre, édulcorants de haute intensité. Par application, le marché est segmenté en produits laitiers, boulangerie, boissons, confiserie, soupes, sauces et vinaigrettes et autres.

                                                                                            Par type de produit
                                                                                            Saccharose
                                                                                            Édulcorants d'amidon et alcools de sucre
                                                                                            Dextrose
                                                                                            Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
                                                                                            Maltodextrine
                                                                                            Sorbitol
                                                                                            Xylitol
                                                                                            Autres édulcorants d'amidon et alcools de sucre
                                                                                            Édulcorants de haute intensité (HIS)
                                                                                            Sucralose
                                                                                            Aspartame
                                                                                            Saccharine
                                                                                            Cyclamate
                                                                                            As-K
                                                                                            Néotame
                                                                                            Stévia
                                                                                            Autres édulcorants de haute intensité
                                                                                            Par candidature
                                                                                            Laitier
                                                                                            Boulangerie
                                                                                            Soupes, sauces et vinaigrettes
                                                                                            Confiserie
                                                                                            Breuvages
                                                                                            Autres applications

                                                                                            FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

                                                                                            Le marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni devrait enregistrer un TCAC de 1,59 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                            Tate Lyle, Cargill, DuPont et Ingredion sont les principales sociétés opérant sur le marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni.

                                                                                            Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

                                                                                            Rapport sur l'industrie des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni

                                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alimentaires au Royaume-Uni comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                            Édulcorant alimentaire du Royaume-Uni Instantanés du rapport

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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