| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.76 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché britannique des enzymes alimentaires
Le marché des enzymes alimentaires au Royaume-Uni devrait connaître un TCAC de 3,76 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- La demande croissante daliments transformés et la conscience croissante de la population en matière de santé stimulent lindustrie des enzymes alimentaires et des boissons au Royaume-Uni, qui à son tour stimule le marché des enzymes alimentaires. Les enzymes alimentaires sont des additifs alimentaires majeurs qui transforment des molécules complexes en molécules plus simples dans notre alimentation.
- La demande daliments transformés et emballés augmente avec la nécessité dassurer la sécurité et la salubrité des aliments. Cependant, en raison de la complexité de la chaîne dapprovisionnement alimentaire, il est nécessaire dajouter des additifs alimentaires pour conserver intact le contenu nutritionnel et maintenir la durée de conservation. En dehors de ces raisons, la pénétration croissante du commerce de détail organisé dans les centres urbains et ruraux du monde semble stimuler le besoin denzymes alimentaires au Royaume-Uni. Les principales contraintes auxquelles le marché est confronté résident dans le processus réglementaire peu clair et les coûts élevés de recherche et de développement.
