Taille du marché du tahini
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 422.27 millions de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 505.65 millions de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 3.67 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | Moyen-Orient et Afrique |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du tahini
La taille du marché du tahini est estimée à 422,27 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 505,65 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 3,67 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Le marché connaît une demande croissante de produits à base de tahini clean label, comme le beurre de tahini, la pâte de tahini et la sauce tahini, grâce à laquelle différents acteurs du marché ont commencé à fabriquer de nouveaux produits adaptés aux préférences des clients. Par exemple, en mai 2022, Clearspring, une marque japonaise daliments biologiques, a proposé sur le marché ses produits à base de tahini premium et biologiques. Les produits étaient le Tahini White Sesame, le Tahini Black Sesame et le Tahini Whole Sesame. Ces produits seraient exempts dhuile de palme, de sucre ajouté et de sel. De plus, les produits ne contenaient aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel. La société a également affirmé que les produits quelle proposait étaient sans OGM et respectueux des végétaliens.
Le tahini devrait devenir plus populaire dans le monde entier en raison de la demande croissante de beurre de noix/graines et de pâtes à tartiner. La demande mondiale de tahini est stimulée par une nette augmentation des préférences des consommateurs pour le tahini en tant qu'ingrédient dans de nombreux types d'aliments. En conséquence, les acteurs du marché se sont concentrés sur le lancement de produits répondant aux préférences changeantes des consommateurs. Par exemple, The Tahini Goddess, une marque de produits à base de tahini, a fait ses débuts à Miami en 2021. Le multiculturalisme de Miami et son amour de la cuisine et de la culture ont contribué à la croissance du produit.
De plus, bien que le véganisme soit encore une notion relativement nouvelle pour de nombreuses personnes, elles commencent activement à faire des choix dans cette direction. Le tahini fait partie de ces options car il présente plusieurs avantages. Le tahini est riche en bonnes graisses, vitamines et minéraux, et 1 cuillère à soupe (15 grammes) de tahini offre plusieurs nutriments nécessaires à l'apport quotidien. Le tahini est un type de superaliment présentant de nombreux avantages pour la santé, qui peut être transformé en n'importe quoi, des vinaigrettes aux délicieuses friandises. Ces facteurs déterminent le marché mondial du tahini.
Tendances du marché du tahini
Préférence croissante pour le tahini par les consommateurs soucieux de leur santé
Le tahini est fabriqué à partir de graines de sésame, qui sont une bonne source de protéines, de fibres, de graisses monoinsaturées et de vitamines B1 et B2. Le tahini contient également du sélénium. Il fonctionne comme un antioxydant et aide à réduire linflammation dans le corps. Le tahini contient du sésamol, une substance naturelle présente dans les graines de sésame et l'huile de sésame, qui possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-âge. Selon certaines études, le tahini présente de puissantes propriétés anticancéreuses et son ingrédient principal, les graines de sésame, est connu pour ses propriétés saines pour le cœur. Ils peuvent spécifiquement aider à réduire le taux élevé de cholestérol LDL, qui est un facteur de risque clé de maladie cardiaque. Le tahini peut être consommé en toute sécurité et na pratiquement aucun effet indésirable. Ils sont généralement produits à partir de graines de sésame à 100 % et sont naturellement riches en huile. Par conséquent, il ne contient aucune huile ajoutée. Il améliore la santé des os, augmente la fertilité masculine et atténue les symptômes de la ménopause. Tous les facteurs ci-dessus stimulent la croissance du marché du tahini.
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Le Moyen-Orient et lAfrique dominent le marché mondial
Au cours de la période considérée, la Turquie a conquis une part importante du marché, aux côtés d'Israël, de l'Iran, de l'Arabie saoudite, de la Jordanie et du Liban. Le tahini constitue un élément essentiel de la cuisine turque et est utilisé de manière variée dans différents repas, notamment le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le tahini est largement utilisé dans les plats sucrés et salés du pays. Ainsi, la large utilisation du tahini dans le pays a conduit à de nombreux investissements pour étendre lutilisation du produit et offrir aux consommateurs de nombreux produits contenant du tahini. Par exemple, en avril 2021, la première boutique de tahini, The Levant, a été inaugurée à Istanbul, proposant des produits à base de graines de sésame importées d'environ 14 pays. De plus, en raison des sentiments religieux des clients, les entreprises proposent des certifications casher et halal pour les produits à base de tahini.
En outre, la demande de produits naturels et biologiques stimule la demande de pâte de tahini en Israël. En Arabie Saoudite, le tahini remplace progressivement le beurre, et les trempettes et sauces au tahini sont largement servies avec le shawarma, les brochettes et les sandwichs pour offrir un goût arabe authentique. En outre, les bienfaits du tahini pour la santé, associés aux tendances alimentaires saines parmi les consommateurs, ont accru la popularité du tahini sur le marché du Moyen-Orient. Ainsi, les acteurs du marché se sont concentrés sur des actions stratégiques telles que linnovation et lexpansion pour capter le potentiel du marché. Par exemple, en 2021, Al Ameera a annoncé un investissement dans trois usines de la ville industrielle de Dubaï, ce qui lui permettra daugmenter sa production annuelle de tahini à 9000 tonnes.
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Aperçu du marché du tahini
Le marché mondial du tahini est compétitif, avec la présence de plusieurs acteurs régionaux et internationaux sur le marché, tels que Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, Halwani Bros Company et Al Wadi Al Akhdar, qui jouissent d'une présence dominante sur le marché. Les principaux facteurs déterminant les acteurs du marché et leur position sur le marché étudié sont le lancement de nouveaux produits dotés dune technologie avancée et de haute qualité. Alors que la demande de tahini augmente sur le marché mondial, les entreprises dont la marque est reconnue augmentent progressivement leur présence sur le marché en obtenant des financements pour développer leurs activités commerciales. Par exemple, en janvier 2022, la société de capital-développement Clover Vitality a investi 250 000 USD dans Soom Foods, un producteur de pâtes à tartiner aux graines de sésame.
Leaders du marché du tahini
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Prince Tahina Limited
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El Rashidi El Mizan
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R.J.M. Food Industries Ltd
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Halwani Bros Company
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Al Wadi Al Akhdar
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du tahini
- Février 2022:Mighty Sesame Co. a lancé sur le marché son nouveau tahini à saveur de harrisa, à savoir le Mighty Sesame Harrisa Tahini. Le produit est disponible dans un emballage en bouteille compressible et peut être utilisé comme vinaigrette et trempette ainsi que dans la préparation des aliments.
- Juin 2021 Soom Foods a lancé le nouveau Tahini au sel de mer au chocolat noir, un tahini crémeux au sésame mélangé à de la poudre de cacao de première qualité.
- Mai 2021 NuttZo a fait sa première incursion dans les tartinades salées avec NuttZo 5-Seed Tahini Fusion. Le mélange est un beurre de graines de style tahini à base de sésame, de lin, de tournesol, de citrouille et de chia biologiques.
Rapport sur le marché du tahini – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.2 Pouvoir de négociation des consommateurs
4.3.3 La menace de nouveaux participants
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par géographie
5.1.1 Amérique du Nord
5.1.1.1 États-Unis
5.1.1.2 Canada
5.1.1.3 Mexique
5.1.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.1.2 L'Europe
5.1.2.1 Espagne
5.1.2.2 Royaume-Uni
5.1.2.3 Allemagne
5.1.2.4 France
5.1.2.5 Italie
5.1.2.6 Russie
5.1.2.7 Le reste de l'Europe
5.1.3 Asie-Pacifique
5.1.3.1 Chine
5.1.3.2 Japon
5.1.3.3 Inde
5.1.3.4 Australie
5.1.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.1.4 Amérique du Sud
5.1.4.1 Brésil
5.1.4.2 Argentine
5.1.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.1.5 Moyen-Orient et Afrique
5.1.5.1 Afrique du Sud
5.1.5.2 Arabie Saoudite
5.1.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Sunshine International Foods Inc.
6.3.2 Kevala International LLC
6.3.3 Prince Tahina Ltd
6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd
6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal
6.3.6 Al Yaman Factories
6.3.7 Al Kanater Sal
6.3.8 El Rashidi El Mizan
6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd
6.3.10 Haitoglou Bros SA
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie du tahini
Le tahini est un condiment à base de graines de sésame décortiquées et moulues grillées, d'huile et parfois de sel, particulièrement réputé au Moyen-Orient. Le marché mondial du tahini est segmenté par géographie en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| Par géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur le tahini
Quelle est la taille du marché Tahini ?
La taille du marché du tahini devrait atteindre 422,27 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 3,67 % pour atteindre 505,65 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du tahini ?
En 2024, la taille du marché du tahini devrait atteindre 422,27 millions de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché du tahini ?
Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, R.J.M. Food Industries Ltd, Halwani Bros Company, Al Wadi Al Akhdar sont les principales sociétés opérant sur le marché de Tahini.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du Tahini ?
On estime que le Moyen-Orient et lAfrique connaîtront le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du tahini ?
En 2024, le Moyen-Orient et lAfrique représentent la plus grande part de marché du marché du tahini.
Quelles années couvre ce marché du Tahini et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché du tahini était estimée à 407,32 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché du tahini pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du tahini pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie du tahini
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du tahini 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse Tahini comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Tahini Instantanés du rapport
