Tendances du marché de Produits synbiotiques Industrie
Demande croissante de probiotiques et de prébiotiques comme aliments fonctionnels
Laugmentation des problèmes de santé dune population croissante a accru la demande daliments fonctionnels. Par conséquent, la demande, en particulier pour les probiotiques et les prébiotiques dans les aliments et les boissons disponibles, connaît désormais une croissance significative. La recherche montre que les probiotiques fonctionnent mieux lorsquils sont associés à des prébiotiques. Le combo pré-pro, c'est-à-dire deux suppléments dans une seule forme posologique, est un moyen efficace d'offrir aux consommateurs un avantage supplémentaire en termes de produits pratiques et de produits associés, stimulant ainsi la demande du marché. Les produits symbiotiques sont principalement préférés sous la forme de compléments alimentaires, généralement livrés dans la technologie capsule-dans-une-capsule Licaps conçue pour la libération dans le temps préféré de l'ingrédient. Les innovations de produits fréquentes sur le marché accélèrent la croissance du marché. Par exemple, en 2021, Unique Times, une marque basée à Singapour, a lancé un nouveau produit symbiotique, Premium Probiotic 10. Ces poudres sont disponibles sous forme de sachets, qui contiennent les bienfaits des probiotiques, des prébiotiques et des superaliments
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LEurope domine le marché mondial des produits synbiotiques
L'Europe représentait la part la plus élevée, suivie de l'Amérique du Nord et de l'Asie-Pacifique. La notoriété croissante des produits symbiotiques, résultant de la demande croissante d'aliments fonctionnels et de la grande visibilité du produit, a accéléré la croissance du marché. Une base de fabrication robuste pour les fabricants daliments et de boissons, associée à la demande continue de prébiotiques et de probiotiques dans les aliments, offre des opportunités potentielles dincorporation symbiotique dans différents aliments et boissons. Parallèlement, lUnion européenne met laccent sur la garantie dun étiquetage propre pour les aliments comportant des allégations nutritionnelles et de santé. Cela a conduit à l'utilisation de propriétés symbiotiques dans la formulation de différents produits régionaux. LAutorité européenne de sécurité des aliments (EPSA) a inventé le QPS (Qualified Presumption of Safety). Ce concept fournit des critères supplémentaires pour l'évaluation de la sécurité des suppléments bactériens, ce qui ajoute de la valeur à l'application de prébiotiques et de probiotiques sous différentes formes
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
