Tendances du marché de Tartinade sucrée Industrie
Inclinaison croissante des consommateurs vers les pâtes à tartiner naturelles/biologiques et à teneur réduite en sucre
La majorité des consommateurs des pays développés recherchent des produits à tartiner alimentaires sans aucune inclusion d'additifs artificiels en raison des effets néfastes sur la santé qui y sont associés. Les fabricants sont enclins à utiliser des agents aromatisants naturels, des conservateurs et des édulcorants, car ce sont les ingrédients clés utilisés dans les pâtes à tartiner sucrées pour prolonger la durée de conservation du produit. Les fabricants mondiaux ont introduit des gammes de produits aux allégations naturelles dans les pâtes à tartiner/pâtes à tartiner au beurre, sans conservateurs artificiels ni arômes artificiels. De plus, les millennials représentent actuellement une part importante des dépenses de consommation directes. Cette génération dindividus insiste pour consommer des produits meilleurs pour la santé que les ingrédients naturels ou biologiques. Ainsi, les vendeurs créent des stratégies pour répondre à cette demande et développent des offres biologiques. Par exemple, Trailblazer propose plusieurs gammes de produits, telles que les conserves biologiques, qui contiennent plus de fruits et moins de sucre ajouté que les conserves ordinaires
Les tartinades sucrées naturelles/biologiques ont gagné en popularité en raison de problèmes de santé et bénéficient de la croissance globale du marché biologique américain. Même lorsque les conditions économiques sont défavorables, la majorité des consommateurs qui préfèrent les produits biologiques ne modifieront pas leurs habitudes dachat ou ne sabstiendront pas dacheter des produits biologiques. Par exemple, en octobre 2022, Dabur India Ltd a lancé la gamme Réal Health Peanut Butter. Selon les affirmations de l'entreprise, le produit est 100 % naturel et est composé d'un seul ingrédient, une variété audacieuse d'arachides. Le produit est une source d'antioxydants, sans gluten et sans gras trans. De plus, le produit ne contient ni sucre, ni sel ni huile ajoutés et peut être acheté dans le commerce électronique et dans le commerce moderne
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LAmérique du Nord détiendra une part de marché importante
Le marché des tartinades sucrées dans la région nord-américaine est dominé par une consommation accrue de tartinades dans des pays, notamment aux États-Unis et au Canada. Le marché des tartinades sucrées est très compétitif, les produits de marque privée étant en concurrence avec les grandes marques mondiales, en termes de prix et d'innovation de produits. Le segment du marché des pâtes à tartiner à base de chocolat connaît une croissance de la demande, en particulier parmi les parents qui souhaitent que leurs enfants reçoivent un petit-déjeuner régulier selon leurs goûts et leurs préférences
La tendance croissante à la sanctification alimente la croissance du marché des pâtes à tartiner à base de chocolat au cours de la période de prévision. La disponibilité de produits régionaux à un prix avantageux crée une concurrence sur le marché. Par exemple, en juillet 2022, SunButter, une marque de SunGold Foods, Inc., a annoncé le déploiement national de son chocolat SunButter sur Amazon et dans 450 points de vente Whole Food Market sur le marché américain. De plus, selon les statistiques de l'USDA, 1,48 million de livres de miel brut ont été produites par 2,71 millions de colonies d'abeilles en 2020. Le National Honey Board estime que l'Américain moyen consomme environ 1,51 livre de miel par an
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