Emballage durable pour la restauration Taille du Marché

Analyse du marché des emballages de restauration durables

La taille du marché de lemballage durable pour les services alimentaires est estimée à 61,94 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 83,37 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,12 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Alors que les clients sont de plus en plus préoccupés par l'environnement et l'impact des fuites d'emballages, la durabilité des emballages est une mégatendance qui a un impact sur l'industrie de l'emballage. En conséquence, de nouvelles exigences plus strictes en matière de durabilité sont régulièrement apparues sur différents fronts. Linquiétude croissante concernant les impacts environnementaux provoqués par ces contenants en plastique parmi les industries de la restauration, conduisant de nombreuses entreprises à utiliser des matériaux recyclés pour les services de restauration, est le moteur du marché étudié

• L'augmentation de la croissance de la population urbaine a accru la demande de produits alimentaires préparés et prêts à consommer, ce qui a un impact significatif sur la demande du marché de l'emballage des services alimentaires, augmentant ainsi la demande de solutions d'emballage durables pour les services alimentaires, stimulant ainsi le marché au cours de la période de prévision.
• Dans les grandes régions, lurbanisation, les changements de mode de vie, le rythme effréné de la vie professionnelle et la dépendance à légard des plateformes alimentaires en ligne modifient rapidement la dynamique du secteur de la restauration, ce qui en retour a accru la demande de solutions demballage durables pour la restauration.
• Linnovation en matière demballage, notamment de nouveaux matériaux, systèmes de recharge et solutions de recyclage, constitue un autre défi majeur sur la voie dun avenir sans déchets. En plus de ses importantes recherches internes menées par l'intermédiaire de l'Institut Nestlé des sciences de l'emballage, l'entreprise lancera un fonds de capital-risque sur l'emballage durable de 250 millions de francs suisses pour investir dans des start-up qui se concentrent sur ces domaines.
• Le coût de lutilisation demballages durables est naturellement plus élevé que celui des emballages conventionnels. Cela est dû aux matériaux impliqués et à leur approvisionnement (matériaux vierges et usagés) - mais également aux chaînes d'approvisionnement, aux processus de fabrication et aux économies d'échelle moins établies, qui entravent la croissance du marché.
• La pandémie de COVID-19 a fait augmenter la demande demballages pour aliments et boissons sûrs et refermables, en raison des préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire. En outre, cela a progressivement eu un impact sur le marché mondial des produits alimentaires emballés. La demande inattendue de produits alimentaires emballés pendant la pandémie est attribuée à la consommation accrue de collations et de boissons, de chocolats, de chips et de produits alimentaires surgelés pendant la période de confinement.
• Alors que les utilisateurs sortent de la crise du COVID-19, les consommateurs considèrent que la durabilité devient de plus en plus importante les déchets marins sont une priorité en Europe et au Japon, tandis que la pollution est davantage une préoccupation dans d'autres pays d'Asie et des Amériques. La plupart des consommateurs dans le monde se déclarent prêts à payer plus pour des emballages durables.