Tendances du marché de Luzerne du Soudan Industrie
Augmentation de la demande de viande et de produits laitiers
- La demande alimentaire des ménages soudanais se concentre sur des produits alimentaires agrégés tels que les céréales, la viande, le lait et les œufs. Les modes de consommation alimentaire ont changé en raison de laugmentation des revenus et dune migration rurale-urbaine défavorable.
- Le pays possède lun des plus grands cheptels du pays. Ainsi, le pays exporte des animaux vivants et de la viande réfrigérée vers les Émirats arabes unis, le Qatar, le Koweït, Oman, la Jordanie et Abu Dhabi. Selon la carte commerciale du Centre du commerce international (ITC), le Soudan a exporté au total de la viande et des abats de viande comestibles pour une valeur de 66 641 milliers de dollars en 2021. L'Égypte reste la principale destination des exportations de viande, suivie par les Émirats arabes unis la même année.
- La viande de volaille et les œufs ont pris une importance croissante dans l'économie soudanaise et dans l'alimentation soudanaise ces dernières années. Certaines des entreprises engagées dans la production de luzerne ont également lancé une production laitière au Soudan pour exporter des veaux vivants et des produits carnés à valeur ajoutée, en particulier vers des pays comme les Émirats arabes unis, le Qatar et l'Arabie saoudite.
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Augmentation de la production dans le pays
- La production de luzerne au Soudan affiche une tendance à la hausse constante. Lun des principaux facteurs déterminants est laugmentation des investissements dans le pays par diverses entreprises étrangères, notamment celles des pays du CCG. Khartoum est l'un des principaux États du Soudan, avec une part de plus de 50 % de la culture fourragère totale du pays.
- Cette forte demande a incité des entrepreneurs locaux et étrangers à se développer à grande échelle dans plusieurs régions du pays. Des investisseurs ont récemment lancé des fermes à grande échelle autour de Khartoum et dans le Nord pour répondre à la demande croissante de luzerne dans la région. La région occidentale d'Omdurman, à Khartoum, possède une ferme fourragère de 10 000 acres qui devrait générer un bénéfice annuel de 20,0 millions de dollars.
- En outre, Amtar (pluies) cultive de la luzerne dans une grande ferme du Nord-Kordofan, dans le Midwest, en utilisant une irrigation à pivot central provenant de l'eau de forage. Les exploitants agricoles d'Amtar projettent d'exporter 20 000 veaux engraissés par mois. En outre, des sociétés basées aux Émirats arabes unis comme Amtaar Investment et GLB ont commencé à investir dans les terres soudanaises pour la production de fourrage. Les entreprises adoptent largement des orientations centralisées vers une augmentation de la productivité grâce à une meilleure efficacité de lutilisation de leau.
