| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 5.73 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du chocolat composé dAmérique du Sud
Le marché du chocolat composé dAmérique du Sud devrait enregistrer un TCAC estimé à 5,73% au cours de la période de prévision 2020-2025
- La demande croissante de produits à base de cacao à bas prix a accru la demande de chocolats composés en Amérique du Sud. Les principaux moteurs du marché comprennent laugmentation du prix du beurre de cacao, loffre limitée de produits à base de cacao sur le marché, le prix moins élevé du chocolat composé et la demande croissante dans les applications industrielles et de boulangerie qui stimulent la croissance du marché dans la région.
- De nombreuses variétés dhuiles végétales, comme celles de palme, de karité et de mangue, si elles sont mélangées dans des proportions appropriées, peuvent produire des propriétés physiques dans les produits finaux meilleures que celles obtenues avec le beurre de cacao. Les fabricants essaient donc différentes méthodes afin daméliorer le profil sensoriel du chocolat composé.
