Tendances du marché de Aliments pour volailles d'Amérique du Sud Industrie
Demande croissante de produits à base de viande de volaille
La demande daliments de plus grande valeur et de meilleure qualité, comme la viande, les œufs, etc., augmente par rapport aux aliments dorigine végétale, comme les céréales, en raison de la demande croissante de plus grandes variétés daliments et dun plus grand apport en protéines. Ces changements dans la consommation, conjugués à une croissance démographique considérable, ont conduit à une forte augmentation de la demande totale de produits d'origine animale dans de nombreux pays en développement. De plus, cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir. Avec laugmentation de la production de protéines animales, la demande daliments pour animaux va probablement augmenter, en particulier la demande dingrédients riches en protéines et en énergie. Ceci est corroboré par l'enquête mondiale sur l'alimentation animale menée par Alltech, qui a rapporté une production mondiale d'aliments pour poulets de chair à 307,28 millions de tonnes métriques en 2020. Comme la volaille a besoin de 60 % de protéines, 13 % de matières grasses et 3 % de calcium, la teneur en nutriments requise est satisfaite. principalement par des sous-produits de volaille et de la farine de poisson. Environ 30 % de la volaille est un sous-produit. Ces sous-produits sont fondus et broyés et sont disponibles comme source d'aliments composés pour la volaille. Alors que la consommation de viande de volaille connaît une tendance à la hausse dans la région, la demande daliments pour volailles devrait augmenter au cours de la période de prévision
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Le Brésil domine le marché
Selon l'enquête AllTech sur les aliments pour animaux de 2019, l'Amérique du Sud compte environ 3 715 usines avec une capacité de production annuelle de 120,2 millions de tonnes métriques. Selon les études, le segment des aliments pour animaux au Brésil est le troisième plus grand secteur d'aliments pour animaux au monde. Cela est principalement attribué à la production élevée de matières premières dans le pays, associée à la consommation croissante de viande dans le pays. La consommation intérieure daliments pour animaux au Brésil est très élevée car le Brésil constitue une plaque tournante de la production de viande au niveau régional. Selon l'enquête AllTech sur les aliments pour animaux de 2019, il existe environ 1 580 meuneries d'aliments situées au Brésil. Le commerce de la volaille en Argentine connaît une croissance annuelle de 10 %, principalement axée sur l'exportation, car le coût de la viande de poulet en Argentine est le moins cher au monde. Lindustrie avicole représente la part la plus importante du marché argentin des aliments composés et utilise également la majeure partie des aliments pour animaux. Dans l'ensemble de la production d'aliments pour volailles dans la région, le Brésil détient la part majeure de la production en raison de l'augmentation de la consommation de viande de volaille dans le pays. Par conséquent, cette tendance devrait stimuler considérablement la croissance du marché des aliments pour volailles dans la région au cours de la période de prévision.
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