Tendances du marché de Alimentation PAM Amérique du Sud Industrie
Pénétration croissante des points de vente organisés
Avec la préférence croissante des consommateurs pour les produits de marque, limportance des détaillants organisés proposant des aliments biologiques prêts à être consommés a également augmenté. La pénétration rapide des magasins de vente au détail modernes dans les pays en développement, comme le Brésil, contribue également à la croissance rapide du marché, car ils s'approvisionnent de plus en plus en différentes marques de plats cuisinés, offrant ainsi l'accessibilité et la disponibilité des produits aux consommateurs sous un même toit.. Par exemple, au Brésil, la pénétration des chaînes de supermarchés, telles que Brothers Muffato Cia Ltda, qui proposent des plats préparés, y compris des aliments surgelés, comme les lasagnes mezzanine avec sauce au poulet, ont permis aux consommateurs d'acheter des produits en toute simplicité, ce qui a favorisé la croissance du marché. marché dans la région
Le Brésil détient la plus grande part du marché étudié
Le Brésil est lun des principaux producteurs et exportateurs de produits alimentaires au monde et offre de grandes opportunités aux producteurs de produits alimentaires et aux industries de transformation des aliments. Ces industries produisent une large gamme de produits, y compris des plats cuisinés, destinés aux consommateurs de tous niveaux de revenus. Les consommateurs du pays recherchent des produits alimentaires pratiques et plus sains. Avec la récession économique qui a frappé le Brésil en 2014, le pays a perdu son pouvoir d'achat et a opté pour des aliments faits maison plutôt que des plats préparés, ce qui a entravé le marché, ce qui a stimulé le marché étudié dans le pays