Tendances du marché de Riz d'Amérique du Sud Industrie
La production de riz semble être plus élevée dans la région
- La production de riz en Amérique du Sud se concentre sur les pays tropicaux de la région, le Brésil étant le plus grand producteur de céréales, suivi du Pérou, de la Colombie et de l'Équateur. Malgré la capacité de la région à produire du riz, l'Amérique latine est également un importateur net de riz, à l'instar de l'Afrique. Alors que la consommation de riz a augmenté dans la région de 40 % au cours des deux dernières décennies, le riz est devenu l'aliment de base qui connaît la croissance la plus rapide dans la région. Selon la base de données statistiques d'entreprise de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAOSTAT), la production de riz dans la région a augmenté pour atteindre 26 millions de tonnes en 2021, contre 25 millions de tonnes en 2020 l'année précédente.
- Le riz est une source majeure de protéines pour les populations tropicales les plus pauvres, qui représentent 25 % de la région sud-américaine. Par conséquent, ces raisons ont déclenché une production de riz de plus en plus efficace dans la région avec ladoption de variétés modernes plus résistantes au changement climatique. Par ailleurs, selon les données de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la superficie récoltée pour le riz était de 4 105 452 hectares en 2021, soit une légère diminution par rapport à l'année précédente, 2020, avec 4 129 302 hectares. Cela était dû à la pandémie qui sévissait dans la région.
- Selon la base de données statistiques d'entreprise de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAOSTAT), en 2021, parmi les pays d'Amérique du Sud, le Brésil était le premier producteur de riz avec 11,6 millions de tonnes, suivi du Pérou et de la Colombie avec une production de 4 millions de tonnes et 3,3 millions de tonnes. millions de tonnes, respectivement. Au Brésil, au Pérou, en Colombie, en Argentine et en Uruguay, le riz est la culture la plus consommée, fournissant 20 % de calories en plus que toute autre culture. Cela devrait stimuler le marché dans les années à venir.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
Le Brésil domine les exportations en termes de volume en Amérique du Sud
- Le Brésil, cinquième plus grand pays en termes de superficie et de population et le plus grand en termes de terres arables, fait partie des rares pays ayant le potentiel d'augmenter la productivité agricole. Au cours des deux dernières décennies, le Brésil a consolidé sa position de producteur majeur de matières premières agricoles et de produits alimentaires connexes et de fournisseur des marchés internationaux. Ces facteurs augmenteront la croissance du marché dans les années à venir.
- En Amérique du Sud, le Brésil, l'Uruguay, le Paraguay et l'Argentine sont les principaux exportateurs de riz, parmi lesquels le Brésil est le plus grand producteur et exportateur. Selon la carte commerciale du Centre du commerce international (ITC), les exportations de riz du Brésil ont connu une croissance d'environ 100 % entre 2018 et 2021. Au cours des cinq dernières années, le Brésil a exporté du riz pour une valeur de 467 911 000 USD de 2018 à 359 090 000 USD en 2021 vers des pays comme le Venezuela, le Pérou, le Sénégal, les États-Unis, le Mexique, etc. Cependant, en 2021, la valeur des exportations a diminué en raison de la pandémie de COVID-19.
- En 2020, le Venezuela représentait 14,3 % et le Pérou 15,9 % des exportations totales du Brésil. De plus, grâce à ses proportions continentales et à la technologie de pointe utilisée dans les processus industriels, le pays est rapidement en mesure d'élargir son offre de céréales face à la demande mondiale. Cela pourrait stimuler les exportations du Brésil et, à son tour, stimuler le marché sud-américain du riz au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
