Tendances du marché de Ingrédients prébiotiques d'Amérique du Sud Industrie
Inclinaison croissante vers les produits prébiotiques et symbiotiques dans toute la région
La principale raison qui motive le marché des ingrédients prébiotiques est la demande croissante de probiotiques et de mélanges daliments probiotiques et prébiotiques. Depuis quil y a une prise de conscience générale de la santé, à léchelle mondiale, et que les probiotiques et les prébiotiques sont les synonymes récents dune meilleure santé intestinale, le marché des ingrédients prébiotiques connaît une augmentation très visible. Ainsi, la portée croissante des produits et des compléments alimentaires présentant des avantages fonctionnels, la population mondiale de plus en plus soucieuse de sa santé et linquiétude croissante face à lobésité stimulent le marché des prébiotiques, tels que les FOS, les GOS et les MOS
De plus, les prébiotiques sont impliqués dans la formulation de cultures starter, le maintien de la santé intestinale, la prévention de la colite, l'inhibition du cancer, l'immunopotentialisation, l'élimination du cholestérol, la réduction des maladies cardiovasculaires, la prévention de l'obésité et de la constipation, la production de bactériocines et leur utilisation dans la pêche, la volaille, les porcs et les bovins. aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie. Ainsi, la sensibilisation croissante du public aux produits probiotiques et symbiotiques devrait stimuler la croissance globale de la demande pour le marché des ingrédients prébiotiques
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Le Brésil va stimuler le marché régional
Le Brésil détient la plus grande part des revenus de toute la région sud-américaine. La forte prédominance du diabète et des patients cardiovasculaires et la dérive vers une vie active au sein de la population stimulent lindustrie de la santé et du bien-être, qui, à son tour, a stimulé le marché des ingrédients prébiotiques. De plus, les nourrissons dont le poids est faible sont amenés à boire des alternatives au lait, composé de prébiotiques, pour les aider à avoir une croissance soutenue et saine.
Par exemple, Aptamil 1 Danone est un substitut du lait prétendant contenir des prébiotiques (GOS et FOS) qui favorisent la réponse immunitaire du bébé. BENEO est l'un des principaux acteurs du marché des prébiotiques au Brésil. Il offre deux fibres prébiotiques hautement fonctionnelles, l'inuline et l'oligofructose pour la nutrition animale, qui améliorent la santé intestinale et assurent une éducation saine des animaux de compagnie et du bétail
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