Taille du Marché de Hydrocolloïdes alimentaires d'Amérique du Sud Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-7.5 |
| Concentration du marché | Moyen |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des hydrocolloïdes alimentaires en Amérique du Sud
Le marché sud-américain des hydrocolloïdes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 7,0 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché est tiré par les nombreuses applications des hydrocolloïdes dans lindustrie alimentaire. Cela est également attribué à la demande croissante dingrédients naturels et clean label.
- La pectine reste le principal ingrédient disponible pour les exigences clean label et son utilisation est de plus en plus utilisée dans les boissons laitières et alternatives aux produits laitiers.
- L'évolution démographique des consommateurs, en termes de changements de modes de vie et d'augmentation de la population active, entraîne une forte demande d'aliments prêts à l'emploi et transformés dans toute la région, ce qui, à son tour, stimulera les ventes.
