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Analyse de la taille et de la part du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est segmenté par type en arômes (arômes naturels, arômes synthétiques et arômes identiques à la nature) et exhausteurs de goût, par application (boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, aliments transformés et autres applications), et par géographie

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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 6.80 %
Concentration du marché Haut

Acteurs majeurs

Acteurs clés du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision 2020-2025..

  • Il existe une demande croissante d'arômes alimentaires naturels et les consommateurs évitent les colorants et arômes artificiels incorporés dans différentes catégories d'aliments, en raison des risques croissants pour la santé liés à la consommation d'arômes synthétiques/artificiels, ce qui a entraîné une demande accrue. pour des arômes alimentaires naturels.
  • En raison des préoccupations croissantes en matière de santé, la demande dingrédients de spécialité ainsi que darômes alimentaires naturels dans les boissons fonctionnelles et enrichies ne cesse daugmenter.
  • La facilité des canaux de distribution largement répandus sur le marché sud-américain des arômes alimentaires renforce la position des entreprises et offre d'énormes possibilités d'investissement dans des technologies innovantes et pour le développement d'arômes améliorés.

Tendances du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Le Brésil domine le marché

Au Brésil, avec l'acceptation croissante des aliments surgelés et transformés, les fabricants d'arômes ont de nombreuses opportunités d'étendre leurs marques et de renforcer leurs liens avec les consommateurs brésiliens. Le faible coût de la main d'œuvre dans la région devrait également encourager les entreprises à réaliser des investissements. Ce facteur augmente la croissance du marché des arômes. De nombreuses entreprises au Brésil, comme Frutarom-IFF, se concentrent sur les produits naturels et renforcent leur leadership sur le marché des extraits de plantes. Les entreprises s'efforcent de développer et d'élargir leurs portefeuilles de produits naturels, en réponse aux demandes des consommateurs. Les réglementations relatives aux arômes alimentaires dans la région sud-américaine ne sont pas si strictes pour les entreprises locales. Ce facteur a donné un avantage concurrentiel aux fabricants locaux par rapport aux entreprises internationales.

Part de marché des arômes et exhausteurs alimentaires en Amérique du Sud

Demande croissante dingrédients Clean Label

Avec une sensibilisation croissante à la santé, la plupart de la population vérifie minutieusement létiquette dun produit avant de lacheter. Cette prise de conscience des consommateurs a poussé les fabricants à entreprendre le remplacement des arômes synthétiques par des arômes naturels. Il y a eu une demande croissante des consommateurs pour les aliments transformés et les attentes en matière d'ingrédients plus sûrs et plus sains ont, à leur tour, accru la nécessité d'introduire des ingrédients clean label dans diverses applications. Un intérêt pour le développement de nouvelles substances aromatiques naturelles a été observé, pour leur utilisation dans l'industrie alimentaire, ce qui est dû à la forte demande des consommateurs pour des produits plus naturels. Les propriétés bénéfiques pour la santé des arômes naturels, combinées aux propriétés biologiques des produits naturels, augmentent également leur adoption.

Croissance du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Aperçu du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est consolidé, les principaux acteurs détenant la part maximale du marché. Les stratégies clés adoptées par les entreprises sont l'innovation de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, les partenariats et l'expansion. Les principaux acteurs sont Givaudan, Firmenich, Kerry Group et International Flavors and Fragrances Inc.

Leaders du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Kerry Group

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Givaudan, Firmenich, Kerry Group et International Flavors and Fragrances Inc.
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Rapport sur le marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 3.1 Aperçu du marché

          2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Les saveurs

                              1. 5.1.1.1 Arômes naturels

                                1. 5.1.1.2 Arômes synthétiques

                                  1. 5.1.1.3 Saveurs identiques à la nature

                                  2. 5.1.2 exhausteurs de goût

                                  3. 5.2 Par candidature

                                    1. 5.2.1 Boulangerie

                                      1. 5.2.2 Confiserie

                                        1. 5.2.3 Laitier

                                          1. 5.2.4 Breuvages

                                            1. 5.2.5 Aliments transformés

                                              1. 5.2.6 Autres applications

                                              2. 5.3 Géographie

                                                1. 5.3.1 Amérique du Sud

                                                  1. 5.3.2 Brésil

                                                    1. 5.3.3 Argentine

                                                      1. 5.3.4 Reste de l'Amérique du Sud

                                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                      1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                        1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                          1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                            1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                              1. 6.4.1 Givaudan

                                                                1. 6.4.2 Firmenich

                                                                  1. 6.4.3 Kerry Group

                                                                    1. 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.

                                                                      1. 6.4.5 Symrise AG

                                                                        1. 6.4.6 Corbion NV

                                                                          1. 6.4.7 Archer Daniels Midland Company

                                                                            1. 6.4.8 Takasago International Corporation

                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                            bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                            Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                            Segmentation de lindustrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Amérique du Sud

                                                                            Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est segmenté par type en arômes et exhausteurs de goût. La section des arômes est ensuite segmentée en arômes naturels, arômes synthétiques et arômes identiques à la nature. En fonction des applications, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, aliments transformés et autres applications. L'étude implique également une analyse de régions telles que le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

                                                                            Par type
                                                                            Les saveurs
                                                                            Arômes naturels
                                                                            Arômes synthétiques
                                                                            Saveurs identiques à la nature
                                                                            exhausteurs de goût
                                                                            Par candidature
                                                                            Boulangerie
                                                                            Confiserie
                                                                            Laitier
                                                                            Breuvages
                                                                            Aliments transformés
                                                                            Autres applications
                                                                            Géographie
                                                                            Amérique du Sud
                                                                            Brésil
                                                                            Argentine
                                                                            Reste de l'Amérique du Sud

                                                                            FAQ sur les études de marché sur les arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

                                                                            Le marché des arômes et exhausteurs de goût alimentaires en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 6,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                            Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company sont les principales sociétés opérant sur le marché des arômes et des rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud.

                                                                            Le rapport couvre la taille historique du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud pour les années  2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.

                                                                            Rapport sur l'industrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Amérique du Sud

                                                                            Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des arômes et rehausseurs de produits alimentaires en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                            Arôme et exhausteur de nourriture d'Amérique du Sud Instantanés du rapport

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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