Taille du Marché de Émulsifiants alimentaires d'Amérique du Sud Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-5.45 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Sud
Le marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Sud devrait croître à un TCAC de 5,45 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- La région sud-américaine constitue un marché potentiel, compte tenu des évolutions à venir et de la hausse des revenus disponibles. La demande d'aliments transformés a considérablement augmenté dans ces régions, ce qui favorise l'utilisation d'émulsifiants alimentaires pour passer les contrôles de sécurité sanitaire et fournir une quantité suffisante.
- Par application, la boulangerie et la confiserie dominent le marché. Les émulsifiants ont diverses propriétés fonctionnelles, telles que le renforcement des protéines, la complexation de l'amidon et l'aération, ce qui les rend très utilisés dans le secteur de la boulangerie et de la confiserie.
- Les acteurs mondiaux pénètrent largement sur le marché en développement de lAmérique du Sud en acquérant les acteurs locaux de la région. Les fusions et acquisitions constituent donc la stratégie majeure adoptée par les principaux acteurs afin de renforcer leur position sur le marché étudié.
