Tendances du marché de Protéine laitière d'Amérique du Sud Industrie
La nutrition sportive et clinique est susceptible de favoriser la croissance du marché
Les consommateurs, en particulier la génération Y, et les amateurs de gym au Brésil et en Argentine se concentrent sur l'augmentation de la force et une meilleure récupération du corps après une séance d'entraînement. De plus, les consommateurs et les sportifs recherchent des solutions nutritionnelles naturelles et moins transformées, aux bénéfices prouvés. Ce facteur offre aux fabricants dingrédients lopportunité dintroduire des produits riches en protéines aux multiples avantages, qui séduisent les athlètes et les amateurs de gym. De plus, avec le développement des économies et les progrès technologiques, les parents se soucient également de la santé de leurs bébés et optent pour les meilleures préparations pour nourrissons pour fournir la bonne quantité de protéines selon les besoins, offrant ainsi la possibilité aux fabricants de protéines de développer des produits compatibles
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L'Argentine est le principal marché pour les produits laitiers de la région
L'Argentine est un marché majeur dans la région sud-américaine en termes de secteur laitier. Le pays possède de vastes prairies dont le bétail peut se nourrir. De plus, la base agricole du pays encourage lélevage du bétail. La population argentine est friande de produits laitiers, notamment de fromage. Selon l'ONU Comtrade, l'Argentine a importé 3,43 millions de kilogrammes de fromage fondu en 2017, pour satisfaire la demande locale. Ainsi, en raison de lénorme demande locale et de lindustrialisation rapide, il sagit dune grande opportunité pour de nouvelles industries fromagères de se développer dans le pays, ce qui stimulerait à son tour le marché des protéines laitières dans la région
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