Tendances du marché de Barre de céréales d'Amérique du Sud Industrie
Augmentation de la consommation daliments sains
Les consommateurs étant de plus en plus sensibilisés à une alimentation saine, les barres de céréales sont devenues extrêmement populaires, remplaçant les chocolats, les gâteaux et les biscuits en tant qu'options pratiques pour les consommateurs. Les principaux acteurs opérant sur le marché sud-américain des barres de céréales différencient continuellement leurs produits en termes de saveurs, d'ingrédients, de taille et d'emballage, afin d'acquérir un avantage concurrentiel. La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et la popularité croissante des aliments et boissons biologiques stimulent la demande de barres de céréales fonctionnelles dans toute la région. Pour répondre à ce public, les vendeurs introduisent plusieurs catégories de produits organiques et fonctionnels.