Tendances du marché de Ingrédients d'algues oméga-3 d'Amérique du Sud Industrie
Avantages pour la santé associés à la consommation d'oméga-3
Les acides gras oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, sont essentiels dans l'alimentation humaine pour une croissance, un développement et une bonne santé. Ceux-ci se sont révélés particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque, le soutien des articulations et de linflammation, la santé oculaire, la fonction cognitive, la grossesse, le développement sain de lenfant et la fonction immunitaire, entre autres avantages. Les oméga-3 jouent un rôle important dans le soutien de la santé globale, ainsi que dans la gestion et la prévention des maladies chroniques. Ceci, à son tour, stimule le marché des oméga 3 dans la région
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Le Brésil détient la plus grande part de marché sur le marché étudié
Les problèmes de santé croissants au Brésil stimulent la demande dingrédients oméga-3 à base dalgues dans les suppléments et les médicaments. Les Brésiliens sont pour la plupart conscients des bienfaits des oméga-3 sur la santé cardiovasculaire et cérébrale. De nombreuses entreprises internationales lancent de nouveaux produits EPA à base d'algues ou collaborent avec des entreprises brésiliennes pour lancer des produits et des suppléments enrichis en EPA à base d'algues sur le marché brésilien. Par exemple, en 2018, Corbion (TerraVia) a formé une coentreprise avec Bunge au Brésil qui produit de l'huile d'algues riche en oméga-3 pour l'alimentation de l'aquaculture au Brésil, afin de développer ses activités au Brésil et de répondre à la demande d'ingrédients d'algues oméga-3. en nutrition animale
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