Part de marché de Enzymes alimentaires d'Afrique du Sud Industrie
Le marché sud-africain des acidulants alimentaires est confronté à une forte concurrence, avec la présence dacteurs mondiaux et locaux. Certaines des sociétés opérant sur ce marché sont DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Kerry Inc et Corbion NV Les acquisitions et les partenariats restent la stratégie la plus courante adoptée par les principaux acteurs du marché sud-africain des acidulants alimentaires. Les géants mondiaux, comme Corbion, nont cessé daccroître leur présence et de développer leurs activités dacidulants alimentaires par le biais dacquisitions. De plus, les entreprises sont actives dans le lancement de nouveaux produits et dans lapprovisionnement durable en matières premières. Les principaux fabricants se concentrent sur lutilisation de la technologie de fermentation, à la fois aérobie et anaérobie, pour la production des principaux acidulants alimentaires
Leaders du marché des enzymes alimentaires en Afrique du Sud
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Corbion N.V.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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Kerry Group plc
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DuPont de Nemours, Inc
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
